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햇볕이 두려운 당신, 토마토를 드세요!

햇볕이 두려운 당신, 토마토를 드세요! 피부미용 다이어트 2008.09.10 11:28


햇볕이 두려운 당신, 토마토를 드세요!
 



 

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토마토를 먹으면 햇볕으로 인한 화상을 막아 피부의 조기 노화 현상을 방지할 수 있다는 연구 결과가 나왔다.

영국 맨체스터대와 뉴캐슬대 공동연구진은 토마토가 자외선광(光)으로부터 피부를 보호하는 효과가 있다는 사실을 밝혀냈다고 영국 일간 텔레그래프가 29일 보도했다. 연구진은 10명을 대상으로 5 테이블스푼 분량(약 55g)의 졸인  토마토와  10g의 올리브유를 먹인 뒤 정기적으로 자외선광에 노출시켰다. 이는 조리된 토마토  5~6개에 해당하는 양이다. 3개월 뒤 확인해 본 결과 졸인 토마토를 먹은 피실험자들은 올리브유만을 먹은 이들에 비해 자외선으로 인한 손상이 33%나 적었다. 피부에 자외선 차단지수가  1.3인 선크림을 바르는 것과 같은 효과를 가져왔던 것.

피부가 자외선광에 노출될 경우 조직에 손상을 입히는 활성산소가 생성되며  이는 주름살이나 심지어는 피부암이란 최악의 결과를 가져올 수 있다.

그러나 토마토가 붉은 색을 띄도록 하는 색소인 리코펜(lycopene)은 강력한  항산화 효과를 지녀 자외선으로 인해 생성된 활성산소를 중화시키는 작용을 한다는 것이 연구진의 설명이다. 리코펜의 경우 열기를 가하면 자연히 추출돼 나오는 성질을 띠고  있기  때문에 가능하면 조리하거나 졸여서 먹는 것이 좋다고 권유된다.
 
뉴캐슬대 피부과의 마크 버치-머킨 교수는 “다만 이러한 효과를 느끼려고  토마토를 따로 먹을 필요는 없다. 스파게티나 피자 등 음식으로 충분한  양의  토마토를 먹고 있다면 그것으로 됐다”고 말했다.버치-머킨 교수는 그러나 “토마토를 먹는 것은 확실히 효과가 있지만  선크림이나 그늘, 복장 등 전통적인 화상 방지책은 여전히 태양으로부터 피부를 보호하는 데 매우 중요하다”고 덧붙였다.

연구진은 향후 토마토가 자외선으로 인한 피부암 등 보다 심각한 손상에도 효과가 있는지 여부를 밝히기 위해 연구를 확대할 방침이다.


Posted by 비회원

햇볕이 두려운 당신, 토마토를 드세요!

햇볕이 두려운 당신, 토마토를 드세요! 피부미용 다이어트 2008.09.10 11:28


햇볕이 두려운 당신, 토마토를 드세요!
 



 

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토마토를 먹으면 햇볕으로 인한 화상을 막아 피부의 조기 노화 현상을 방지할 수 있다는 연구 결과가 나왔다.

영국 맨체스터대와 뉴캐슬대 공동연구진은 토마토가 자외선광(光)으로부터 피부를 보호하는 효과가 있다는 사실을 밝혀냈다고 영국 일간 텔레그래프가 29일 보도했다. 연구진은 10명을 대상으로 5 테이블스푼 분량(약 55g)의 졸인  토마토와  10g의 올리브유를 먹인 뒤 정기적으로 자외선광에 노출시켰다. 이는 조리된 토마토  5~6개에 해당하는 양이다. 3개월 뒤 확인해 본 결과 졸인 토마토를 먹은 피실험자들은 올리브유만을 먹은 이들에 비해 자외선으로 인한 손상이 33%나 적었다. 피부에 자외선 차단지수가  1.3인 선크림을 바르는 것과 같은 효과를 가져왔던 것.

피부가 자외선광에 노출될 경우 조직에 손상을 입히는 활성산소가 생성되며  이는 주름살이나 심지어는 피부암이란 최악의 결과를 가져올 수 있다.

그러나 토마토가 붉은 색을 띄도록 하는 색소인 리코펜(lycopene)은 강력한  항산화 효과를 지녀 자외선으로 인해 생성된 활성산소를 중화시키는 작용을 한다는 것이 연구진의 설명이다. 리코펜의 경우 열기를 가하면 자연히 추출돼 나오는 성질을 띠고  있기  때문에 가능하면 조리하거나 졸여서 먹는 것이 좋다고 권유된다.
 
뉴캐슬대 피부과의 마크 버치-머킨 교수는 “다만 이러한 효과를 느끼려고  토마토를 따로 먹을 필요는 없다. 스파게티나 피자 등 음식으로 충분한  양의  토마토를 먹고 있다면 그것으로 됐다”고 말했다.버치-머킨 교수는 그러나 “토마토를 먹는 것은 확실히 효과가 있지만  선크림이나 그늘, 복장 등 전통적인 화상 방지책은 여전히 태양으로부터 피부를 보호하는 데 매우 중요하다”고 덧붙였다.

연구진은 향후 토마토가 자외선으로 인한 피부암 등 보다 심각한 손상에도 효과가 있는지 여부를 밝히기 위해 연구를 확대할 방침이다.


Posted by 비회원

난 재배시 온도와 일조

난 재배시 온도와 일조 꽃 정보/난 키우기 2008.01.27 23:18

난 재배시 온도와 일조


계절별 온도와 일조량 관리 요령 입니다.

 성장기인 봄에서 가을까지는 반드시 적당한 일조량을 유지해야 하며 하루중 석양보다는 오전에 떠오르는 햇빛이 난에게는 좋습니다.과하면 잎이 타고 누렇게 변색 되지만 부족하면 잎이 연약해져 가늘어지고 꽃이 피지 않고 병해충의 피해를 입기 쉽습니다.

 가. 계절별 온도 관리요령

봄(3~5월)-온도가 안정되어 가지만 야간에 온도가 급강하는 경우가 있으므로 영상 5도 이하가 되지 않도록 주의하며 5월경 이후에는 실외에서 가꾸어도 큰 무리가 없다.

여름(6~8월)-통풍에 유의하고 온도는 자연상태에 두어도 무리가 없다. 발을 치는등 시원한 환경을 조성하여야 하며 물주기를 통하여 온도를 낮추도록 한다.

가을(9∼11월)-햇빛이 강한 날도 있지만 통풍이 잘되면 자연의 온도에서 별 무리가 따르지 않는다.

겨울(12~2월)-최저 5도 이하로 충분하며 온실에서 최고 25도 이상 오르지 않도록 통풍에 유의한다. 밤에 5도 이하로 내려가지 않도록 가온 또는 보온에 힘쓴다.

나. 계절별 광선 관리요령

봄(3~5월)-3월 중순부터 환경에 적응하기 위하여 창을 통한 채광으로 외기에 길들인다. 4월부터는 오전에 광선을 충분히 받도록 하고 10시 이후에는 발한장으로 가려준다.

여름(6~8월)-장마철이 있으므로 고온다습하지 않도록 하고 오전 8시까지 채광을 실시한다.난실의 지분은 발 2개로 하여 광선량을 40~50% 정도록 유지시켜주며 간접광선을 많이 취한다.

가을(9~11월)-발을 걷어내고 오전중은 직접 광선을 받도록하고 점차 채광을 증가해 나간다.11월 중순까지 광선을 충분히 받도록하여 하여 준다.

겨울(12~2월)-일조시간은 길수록 좋으므로 하루종일 광선을 받도록 하여 준다. 꽃대가 있는 것에는 광선량을 줄이고 색화의 꽃대는 두꺼운 종이캡을 씌워준다.
 

[출처 : 난가꾸기, http://user.chollian.net/~msook65/ ]

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