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[일본 후쿠오카 여행] 후쿠오카의 먹거리, 음식점 정보

[일본 후쿠오카 여행] 후쿠오카의 먹거리, 음식점 정보 국내외 여행정보 2008.11.03 14:40

[일본 후쿠오카 여행] 후쿠오카의 먹거리, 음식점 정보






야채를 가득 넣은 만두가 일품

 テムジン大名(테무진)
 福岡県福岡市中央区大名1-11-2 
 +81 (092) 751-5870
 지하철 텐진역에서 도보로 10분
 11:00 ~ 24:00
 첫째주 화요일

 

부추와 양파, 고추 등 17종류의 야채를 넣어만든 한입 사이즈의 군만두가 유명한 가게. 만두피며 내용물도 모두 이곳에서 직접 만드는데, 바싹 외피와 부드러운 내용물이 잘 어울린다. 이 가게에서 만든 유자후추, 유자열매껍질, 매운 풋고추, 소금을 섞어만든 향신료에 찍어먹으면 맛이 그만이다.

 

신선함을 유지하기 위해 매일 메뉴를 바꾸는 곳

 晴れたり曇ったり(하레타리 쿠모타리)
 福岡県福岡市中央区舞鶴1-8-38 19ラインビル 1F
 +81 (092) 712-4184
 지하철 텐진역에서 도보로 7분
 17:30 ~ 24:00
 그날의 생선

 

현해탄에서 잡아온 해산물을 저렴한 가겨으로 맛볼 수 있는 곳. 시가현 특산물인 꼴뚜기, 전갱이, 광어 등 그날 가장 신선한 종류를 내놓기 때문에 메뉴가 조금씩 변한다. 주류와 안주를 포함하여 일인당 예산 4500엔 정도이다.

 

후쿠오카 전통의 미즈타키의 맛을 지키고 있는 집

 岩戶屋(이와토야)
 福岡県福岡市中央区大名1-12-38 岩戸屋ビル 5F
 +81 (092) 741-2022
 지하철 아카사카역에서 도보로 5분
 17:30 ~ 22:00
 일요일, 경축일

 

100년 이상 후쿠오카에서 미즈타키 맑은 다시국물에 닭고기를 주재료로 하는 전골요리를 계승해오고 있는 집. 깔끔한 맛의 투명한 다시국물에 규슈 미야자키산 닭고기를 이용한 이집의 미즈타니는, 후쿠오카에서도 알아주는 맛이다. 갈비살과 다진 고기를 함께 내놓는 믹스가 가장 인기가 있다.

 

후쿠오카의 유명한 나가하마라면을 맛보세요

 ナンバ-ワン(넘버원)
 福岡県福岡市中央区港1丁目魚市場西門前
 +81 (090) 9724-8717
 지하철 아카사카역에서 하카타항 족으로 도보 8분.
 18:30 ~ 03:30

 

후쿠오카 나가하마에서 시작되었다는 의미의 나가하마라면. 이 중 넘버원은 나가하마라면의 일등을 차지하고 있다. 후쿠오카 라면 특유의 가느다랗고 미끄러지는 듯한 면발, 작슈와 파, 새빨갛게 물인든 생강, 거기다 고소한 깨가 첨가된 것이 넘버원 라면의 특징이다.

 

 500엔도 안 되는 후쿠오카 명물 라면

 元祖長浜屋本店(원조 나가하마야 본점)
 福岡市中央区長浜2-5-19
 +81 (092) 781-0723 
 지하철 아카사카역에서 하카타 항 방향으로 도보 10분
 24시간
 연말연시

 

내용물이 점점 화려해지는 일본의 다른 라면집들과 달리, 이 가게의 라면은 내용물이 국물과 면, 파, 잣슈 뿐인 아주 심플한 모양을 취하고 있다. 하지만 돼지뼈를 24시간 푹 고아 만든 국물의 깊은 맛과 가는 면발의 만남은 후쿠오카의 명물이 되기 충분한 맛이다.

 

이탈리아 음식과 포장마차의 만남

 歐風屋台菊屋(오우후야타이 키쿠야)
 福岡県福岡市博多区上川端冷泉公園前 冷泉公園前
 +81 (09) 9561-5238
 지하철 나카쓰카와바타역에서 도보로 10분
 19:00 ~ 02:30
 소허벅지살을 와인에 익힌 요리

 

다른 일본지역과는 달리, 포장마차 문화가 생활 속 깊이 들어와있는 후쿠오카에는 특이한 종류의 포장마차들이 참으로 많다. 오우후야타이 키쿠야도 그 중 하나. 피자나 파스타 등의 이탈리안 요리가 이 집의 메인메뉴인데, 그 중에는 소허벅지살을 와인에 익힌 요리, 바게트 빵(무료제공)등의 전통 이탈리안 요리도 선보이고 있다.

 

규슈지방의 식재료만 사용하는 웰빙 요리점

 自然料理家なぎの木(자연요리집 나기노키)
 福岡市中央区西中洲10-1
 +81 (092) 737-2020
 지하철 나카쓰카와바타역에서 도보로 8분
 11:00 ~ 24:00

 

규슈의 농가에서 생산한 유기농 야채와 흑돼지만을 사용하는 웰빙 요리점. 규슈의 흑돼지는 깊은 풍미의 육질과 풍부한 철분으로 일본 내에서도 최고로 꼽히는 식자재이다.(일본의 요리 프로그램을 보면, 돼지고기는 항상 규슈산 흑돼지를 사용한다. 그중에서도 나기노키에서 사용하는 것은, 화산으로도 유명한 아소산 흑돼지. 나무의 결을 그대로 살린, 웰빙요리점다운 인테리어도 눈길을 끈다.

 

전국적으로 유명한 명란젓 명가

 ひしむら(히시무라)
 福岡市博多区中洲1丁目 4-18
 +81 (092) 281-5555
 지하철 나카쓰카와바타역에서 도보로 7분
 10:00 ~ 02:00

 

후쿠오카 요리를 비롯하여 규슈 각 지방의 전통요리를 맛볼 수 있는 가게. 이집이 유명한데는 손수 만든 명란젓 덕분인데, 전국 각지에서 주문이 쇄도하는 인기상품이다. 구비한 주류품목도 화려한데, 가고시마나 미야자키, 오키나오 등지의 유명 지방술 30종류를 선보이고 있다.

 

후쿠오카식 가정요리가 기다리고 있습니다

 たぬ久(타누큐)
 福岡県福岡市博多区中洲3-4-7 バッカス館 1F
 +81 (092) 272-0866
 지하철 나카쓰카와바타역에서 도보로 3분. 나카쓰 파출소 쪽으로 가다가 왼쪽.
 17:31 ~ 01:00

 

집에서 직접 기른 무농약 야채만을 사용하여, 음식 하나하나 정성스럽게 맛을 내는 타누큐. 하카타의 지방술도 중류별로 잘 구비하고 있다. 이중 하카타의 맛 코스(3200엔)는 갖가지 생성요리들이 등장하여 많은 사람들이 애용하는 인기메뉴이다.

 

아름다운 자연 속에서 평화로운 식사를

 山菜日和(산사이 히요리)
 福岡県太宰府市宰府1丁目15-16
 +81 (092) 929-0626
 니시테츠 다자이후역에서 도보로 1분. 역앞 교차점에서 북쪽으로 올라가다 왼쪽.
 점심(11:30 ~ 15:00), 저녁(17:30 ~ 20:30)
 산사이천무스정식(山菜天むす定食)

 

민가를 개조한 가게 내부는 소박한 꽃으로 장식되어 있고, 넓은 창문을 통해 따스한 햇살을 쬐며 정갈한 요리를 맛볼 수 있다. 여러 야채를 주재료로 하는 메뉴들도 이러한 가게의 분위기가 딱 맞아떨어진다. 다자이후 주변의 유적지를 둘러보고 난 다음, 천천히 쉬면서 식사하기 좋은 곳이다.

 

신선한 해산물이 풍부한 이자카야

 ふじけん大名店(후지켄 다이묘점)
 福岡県福岡市中央区大名1-10-22 マーベラス大名 1F
 +81 (092) 732-8007
 지하철 아카사카역에서 도보로 8분
 18:00 ~ 01:00
 매주 월요일

 

해산물 가게를 운영하는 주인장이 오픈한 이자카야라 그런지, 이집은 신선한 해산물이 풍부하기로 유명하다. 인테리어도 독특하여 일본풍 공간과 서양풍 공간이 반반씩 나뉘어져 있다.

예산은 1인당 4000엔 정도.

 

맛있는 참치를 저렴한 가격으로 즐길 수 있다

 まぐろ料理紀文(참치요리 키분)
 福岡市中央区天神2丁目14番8号 福岡天神センタービル地階1階
 +81 (092) 741-1390
 
http://www.kibun.net/
 지하철 텐진역에서 도보로 3분
 11:00 ~ 21:30
 일요일, 경축일

 

600엔짜리 참치회덮밥부터 6000엔짜리 카부토스가타야키 투구모양 구이, 이름 그대로 거대한 참치 머리를 통째로 구운 요리까지. 참치를 이용한 다양한 메뉴와 가격대가 자랑인 가게이다. 이중 가장 인기가 많은 삼총사는 참치회덮밥 종류로 참치회덮밥, 네기토로 참치회덮밥, 성게알 참치회덮밥이다.

 

깔끔한 내장요리라면 이곳을 추천

 もつ料理幸(모츠요리 사치)
 福岡県福岡市中央区大名1丁目8-34
 +81 (092) 739-3678
 지하철 아카사카역에서 도보로 7분
 17:00 ~ 24:00

 

모츠요리란 소, 닭, 돼지의 내장을 주재료로 하는 요리. 때문에 냄새나 씹는 느낌 때문에 거려하는 사람도 많다. 하지만 사치에서는 3종류의 간장과 다시마, 가다랑어로 만든 육수를 사용하여 내장의 냄새와 느낌을 개끗히 제거했다. 그래서 손님들 중에는 여성들이 많다고 한다.

 

기다리는 행렬이 끊이질 않는 가게

 ひょうたんの回傳壽司(효탄노 회전스시)
 福岡県福岡市中央区天神2-11-3 ソラリアステージ B2F
 +81 (092) 733-7081
 지하철 텐진역에서 바로 연결
 11:00 ~ 22:00

 

오전에 문을 열자마자부터 사람들이 길게 행렬을 서서 기다리는 인기 스시점. 생선의 크기도 크고 신선도 역시 뛰어나면서도 가격이 싼 것이, 인기의 비결이라고. 생선은 규슈근해에서 잡힌 것만, 쌀은 맛있기로 유명한 아키타현 쌀만 사용한다.

 

후쿠오카 라면답지 않은 후쿠오카 라면

 うま馬大名店(우마우마다이묘점)
 福岡県福岡市中央区大名1-11-15 小谷ビル2F
 +81 (092) 738-5811
 지하철 아카사카역에서 도보로 4분
 11:30 ~ 01:00

 

1920년대부터 이어져온 전설적인 포장마차의 맛을 그대로 이어가는 곳. 후쿠오카 라면답지 않은 후쿠오카 라면으로도 유명한데, 다른 곳과는 달리 두툼한 면을 사용하며 돼지고기와 야채도 약한 불로 천천히 익히는 것이 이 집의 특징이다.

 

하카타 포장마차의 대표인사

 小金ちゃん(코킨짱)
 福岡県福岡市中央区天神2 三井ビル裏 ホテルモントレラスール前
 +81 (090) 3072-4304
 지하철 텐진역에서 도보로 8분
 18:40 ~ 02:00
 매주 목요일, 일요일
 야키라면, 볶음밥

야카이는 하카타의 명물이다 보니, 가격이 저렴한 곳이 많지 않다. 하지만 코킨짱에서는 저렴한 가격으로 전국적으로 유명한 야키라면을 맛볼 수 있다. 야키라면은 라면면발을 야키소바처럼 향이 강한 소스를 끼얹어 볶은 요리로 이 집의 대표메뉴이다.

 

전 스모선수가 운영하는 쨩코나베 전문점

 ちゃんこ上潮(쨩코 아게시오)
 福岡県福岡市中央区春吉3丁目12-14
 +81 (092) 712-5080
 지하철 나카쓰 카와바타역에서 도보로 12분
 17:00 ~ 23:00
 매주 일요일

 

스모선수들이 먹는다는 건강식 쨩코나베. 그중에서도 시오아게의 주인장이 가장 좋아하는 쨩코나베는 다진 생선살을 듬뿍 넣은 쨩코나베라고 한다. 그래서인지 이 집의 쨩코나베는 부드럽고 순한 맛이 특징. 된장을 베이스로 하여 흑돼지를 넣은 돼지미소쨩코나베도 인기가 있다.

 

부드러운 육질의 영계백숙 요리

 水たき長野(미즈타키나가노)
 福岡県福岡市博多区対馬小路1-6 
 +81 (092) 281-2200
 지하철 나카쓰카와바타역에서 도보로 8분
 12:00 ~ 22:00
 일요일

 

천연사료만 먹여 키운 영계를, 뼈로 만든 스프에 넣고 푹 고아만든 미즈타키 요리. 미즈타키나가노의 미즈타키요리는 젓가락만 갖다데어도 뼈가 발릴 정도로 부드럽다는 호평을 받고 있다. 한국과 달리 일본에서는 백숙요리가 겨울에 인기있기 때문에, 겨울철에는 미리 예약을 하는 편이 좋다.

 

현해탄에서 건져올린 신선한 해산물이 가득

 五條八島(고죠야시마)
 福岡県福岡市博多区中洲4-2-15 メインストリートビル1F
 +81 (092) 281-1777
 지하철 나카쓰카와바타역에서 도보로 4분
 17:00 ~ 24:00

현해탄에서 갓 건져올린 해산물을 맛볼 수 있는 가게. 판매하는 주류는 규슈에만 있다는 한정상품들 뿐이다. 겨울에는 후쿠오카의 명물인 복요리도 판매하는데, 특히 복사시미가 인기 메뉴이다.

 

풍부한 돼지고기의 맛이 별미

 博多だるま(하카타 다루마)
 福岡県福岡市中央区渡辺通1-8-26
 +81 (092) 761-1958
 지하철와타나베토오리역에서 도보로 3분
 12:00 ~ 02:00

 

걸쭉한 스프의 대명사. 고기고명인 잣슈도 특이하게 뼈에 붙어있는 고기라, 띁어먹는 재미가 있다. 하지만 국물이 단순히 걸쭉하기만 한 것은 아니다. 창업 이후 40년 동안 후쿠오카 시민들의 사랑을 받아온 라면답게 깊고 풍부한 맛이 이 집 라면만의 특징이다.

 

독특한 고기요리를 맛보세요.

 ともちゃん(토모짱)
 福岡県福岡市中央区天神1
 +81 (090) 3667-5782
 지하철 텐진역에서 도보로 4분
 19:00 ~ 03:00
 매주 월요일

 

토모짱에는 나가하마라면, 오뎅, 닭고치 등 다양한 메뉴를 선보이고 있지만, 이집에서는 뭐니뭐니해도 미디엄으로 익혀주는 고기요리가 최고이다.

특히 석쇠불에 구운 소혀요리는 반드시 맛보아야할 머스트잇 요리. 겨울에는 조개 소금구이도 판다.

 

4차원적인 공간에서 현해탄의 생선을 즐기다

 海鮮居酒屋 洗濯船(카이센이자카야 센타쿠부네)
 福岡県福岡市中央区舞鶴1丁目8-31
 +81 (092) 721-4212
 지하철 텐진역에서 도보로 8분
 17:00 ~ 24:00
 매주 일요일

 

독특한 그림들과 낡은 생활용품들이 가득 들어찬 인테리어가 독특한 가게. 주메뉴는 현해탄에서 직송한 활어요리들이다. 이곳을 애용하는 사람들은, 특히나 이곳의 양에 대만족한다고. 물론 양만 많은 것이 아니라 맛도 손꼽히는 가게이다. 주류로는 가고시마에서 가져온 고구마술을 추천한다.

 

맛 뿐만 아니라 서비스도 최고인 집

 ふく田(후쿠타)
 福岡県福岡市中央区天神1丁目14-12
 +81 (092) 734-7255
 지하철 텐진역에서 도보로 2분
 17:00 ~ 23:00
 일요일, 경축일

 

복 사시미, 복냄비요리 등 복요리를 전문으로 하는 가게. 후쿠오카 자체가 복요리로 일본 내에서도 명성이 뫂지만, 그중 후쿠오카 시민들이 자주 찹는 가게로 이 후쿠타가 손꼽히고 있다.

맛 뿐만이 아니라 서비스면에서최고점수를 받고 있어, 다시 가고 싶은 가게로 뽑히기도 했다.

 

튀김전문 포장마차

 喜柳(키류이)
 福岡県福岡市中央区天神2丁目 大丸裏
 +81 (090) 3602-4986
 지하철 텐진역에서 도보로 5분. 후쿠오카 텐진 오오마루 옆
 19:00 ~ 02:00
 튀김정식

시원한 맥주 한잔에 바싹하게 베어무는 튀김. 이것이 후쿠오카 시민들이 키류이를 사랑하는 이유이다. 새우, 생선, 제철야채 등으로 먹음직스럽게 구성한 튀김 6종세트+밥이 500엔 밖에 되지 않는다. 주머니 가볍곡 배고픈 여행객이라면 절대 놓칠 수 없는 맛집.

 

순한 맛과 매운 맛, 모두 일품인 라면가게

 博多一風堂大名本店(하카타 잇푸도다이묘 본점)
  福岡市中央区大名1-13-14
 +81 (092) 771-0880 
 
http://www.ippudo.com/
 지하철 텐진역에서 도보로 6분
 11:00 ~ 02:00
 연중무휴

메뉴는 닥 두 가지, 매운맛과 순한맛 뿐이다. 하지만 두 종류 모두 각각 진한 맛과 깔끔한 맛이 확연히 느껴진다. 이 집에는 국물 이외에도 또 한가지 비밀무기가 있는데, 바로 고기고명인 잣슈이다. 엄선한 고기만을 사용하여 라면의 맛을 한층 업그레이드시켰다.

 

나카쓰에서 편안히 쉴 수 있는 공간

 中州ぜんざい(나카쓰젠자이)
 福岡県福岡市博多区上川端町3-15
 +81 (092) 291-6350
 지하철 나카쓰카와바타역에서 도보로 10분.
 10:00 ~ 19:00
 매주 일요일
 단팥죽, 팥빙수

 

청정지역 홋카이에서 공수해 온 팥으로 만든 팥죽이 유명한 집. 집에서 직접 만든 새하얀 새알이 맛있는 단팥죽, 팥빙수 등도 인기메뉴이다. 이집의 팥죽은 옛날 할머니의 손끝에서 만들어진 맛 그대로라 후쿠오카 시민들의 사랑도 듬뿍 받고 있다.

 

1926년에 창업한 석판구이집

 大阪屋(오사카야)
 福岡県福岡市博多区中洲5-3-16
 +81 (092) 291-6331
 11:30 ~ 22:00
 연중무휴
 석판구이

 

오징어, 전복, 새우 등 현해탄 출신 해산물과 시가현에서 키운 쇠고기, 신선한 야채 등을 석판에 올려 구워먹는 요리가 주메뉴인 집. 계절에 따라 변하는 다양한 메뉴도 이집의 특징 중 하나라 할 수 있다. 우니다레라고 하는 이 집만의 독특한 소스도 즐겨보시길.

 

시원한 맛이 일품인 우동집

 かろのうろん(카로노우론)
 福岡県福岡市博多区上川端町2-1
 +81 (092) 291-6465
 지하철 기온역에서 도보로 4분
 11:00 ~ 19:00

 

1882년에 창업한, 후쿠오카에서도 유명한 우동집. 홋카이도에서 직접 공수해 가지고오는 다시마와 멸치, 가다랑어 등으로 맛을 낸 시원한 국물이 최고. 특히 2장의 미역 위에 명란젓을 올린 명란젓우동은 관광객들이 필수적으로 먹어보는 요리이다.

 

장어요리의 최고명인

 吉塚うなぎ屋本店
 福岡県福岡市博多区中洲2-8-27
 +81 (092) 271-0700
 지하철 나카쓰카와바타역에서 도보로 4분
 11:00 ~ 21:30
 수요일

 

1873년 이래 후쿠오카 최고의 장어요리집으로 자리매김하고 있는 요시츠카우나기야. 일본에서는 최고의 스테미너식으로 장어요리를 꼽는만큼 전국적으로 장어요리집이 많지만, 그중 요시츠카는 동경에서도 일부러 먹으러 올 정도로 유명한 가게이다. 입에서 녹는 육질과 이집만의 소스맛이 절묘하게 어울린다.

 

정갈함이 묻어나는 일본식 두부요리 전문점

 梅の花 自然庵(우메노하나 시젠안)
 福岡県太宰府市宰府4丁目4-41大宰府天満宮裏隣
 +81 (092) 928-7787
 니시테츠 다자이후역에서 도보로 7분.
 점심(11:00~15:30), 저녁(16:30~22:00)

유바(두유)를 끓였을 때 생기는 막을 걷어서 말린 식품.
두부 등을 일본식으로 이용한 두부요리 전문점으로 가장 인기가 많은 우메노하나젠을 시키면
손수 만든 물두부, 두부슈마이 만두 등 10가지 종류의 두부요리를 맛볼 수 있다.


Posted by 비회원
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