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산에서 얼음 냉커피 만들어 마시는 방법

산에서 얼음 냉커피 만들어 마시는 방법 요리 맛집 정보 2008.10.16 17:43

산에서 얼음 냉커피 만들어 마시는 방법 
 

 

 
날씨가 점점 더워지고 있다.
산행시 오르막과 내리막을 몇차례 반복하다보면  몸에 열기가 돋아난다.
그 열기에 땀이 흘러내리고 몸에 있는 수분이 빠져 나간다.

등산을 시작한 초기엔 1리터짜리 물 두통도 모자랐다.
그런던것이 요즘은 조그마한 물한통을 갖고 가도 물한모음을 거의 마시지 않는다. 그만큼 장족의 발전을 했는지 모르겠지만 여름만큼은 아무래도 물을 안마시고는 산행하기가 어렵다.

그래서 날씨가 무더운 날에는 1리터 물통을 꽁꽁 얼려 갖고 간다,.
후덥지근한 날씨에 미지근한 물보다는 시원한 얼음 물 한잔을 마시면 더위에 막혔던 가슴과 몸의 열기가 한순간에 산뜻하게 날려버릴 수 있다.

여기에 냉커피 한잔하면 그야말로 금상첨화가 아닌가.
전번에 산행을 했을 때 우연히 만들어 보았는데 괜찮은 방법이라 매산행시 작은 물병을 얼려 갖고 간다.

조그마한 얼은  물통 하나와 커피봉지 몇 개 그리고 다소간의 물이 있으면 수십잔을 만들어 낼 수도 있다.

물을 얼릴떄 손가락 한마디정도 공간을 두고 얼린다.
커피 한봉지를 뜯어 넣는다.
그냥 내비두면 커피 알갱이가 제대로 녹지 않는다.
해서 뚜껑을 닫고 마구 흔들어댄다.

머리가 어지러울 정도로? 디립따 흔들어 대면 위 사진보다 커피가 얼음물에 부드럽게 잘 녹는다.

그 다음은 뭐.... 쉽따.
그냥 잔에 따라 마시면 되는거다.
어느정도 산행하다가 냉커피를 쎄운하게 또 마시려면, 역시 위와 같은 동일한 방법으로 하면된다.

얼음물통을 베낭속에 넣고 종이와 비닐로 얼음 물통을 감싸 최대한 녹이지 않아야 한다.
저정도 얼음 물통이면 수십잔 정도는 만들어 낼 수 있다. 
얼음만 남은 물통에 물을 붓고 커피를 넣어 흔들어 대기만하면 된다. 




Posted by 비회원

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