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[감기 예방] 녹차가 임플루엔자 바이러스 억제효과 있다!

[감기 예방] 녹차가 임플루엔자 바이러스 억제효과 있다! 질병과 건강 2008. 10. 26. 16:49

[감기 예방] 녹차가 임플루엔자 바이러스 억제효과 있다!

 

 

 

녹차에 들어있는 폴리페놀 화합물의 일종인 카테킨(EGCG, EGC, ECG) 성분이 인플루엔자 바이러스를 억제하는 효과가 있다는 연구결과가 나와 주목을 끌고 있다.

연세대학교 생명공학과 성백린 교수팀은 녹차 카테킨이 독감 바이러스의 플라그 형성에 미치는 영향을 살펴본 결과, 카테킨 성분 중 EGCG와 ECG가 독감바이러스에 대해 특이적으로 플라크 형성을 억제했으며, 숙주세포에서 바이러스의 증식도 현저하게 저해하는 것으로 나타났다고 29일 밝혔다.
 
성 교수팀은 항바이러스 효능을 나타내는 메커니즘에 대해 녹차의 카테킨 성분이 바이러스와 직접 반응하여 바이러스가 숙주세포의 수용체와 결합하는 초기단계를 저해하는 것으로 나타났는데, 이는 기존의 독감 치료제들이 바이러스가 감염된 이후 증식단계를 억제하거나 배양된 바이러스가 세포로부터 퍼져나가는 것을 억제하는 것과는 다른 기작이라고 설명했다.
 
이에 따라 성 교수팀은 바이러스의 종류에 따라 다른 효과를 내는 기존의 치료제와는 달리, 녹차 카테킨은 최근 유행하는 H1, H3 형 및 B형 인간 인플루엔자 바이러스에 모두 높은 활성을 나타냈다고 밝혔다.
 
또 녹차 카테킨의 활성위치로 밝혀진 3-galloyl 그룹에 다양한 치환기가 도입된 유도체를 활용한 결과, H9형 조류 인플루엔자의 수정란 증식성을 현저하게 감소시키는 것으로 나타났다.
 
성 교수팀은 이같은 연구결과를 6월 5일 코엑스 장보고홀에서 한국식품과학회 주최로 열리는 ‘제9회 국제 녹차 심포지엄’에서 공식 발표할 예정이다.
 
한편, 이번 연구결과는 최근 문제가 되고 있는 고병원성 조류 인플루엔자로 인한 농가의 피해와 사회적 불안감을 해소하는데 도움이 될 것으로 기대되고 있다.




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`김치, 식중독균 억제 탁월한 효과`

`김치, 식중독균 억제 탁월한 효과` 요리 맛집 정보 2008. 10. 14. 09:29

`김치, 식중독균 억제 탁월한 효과`
 

 

 
 
 김치가 식중독균 억제에 탁월한 효과가 있다는 연구 결과가 나왔다.

전북대 식품공학전공 신동화 교수 연구팀은 식중독의 원인균인 포도상구균(Staphylococcus aureus)과 육류 등에서 발생하는 리스테리아균(Listeria monocytogenes)이 김치 발효 과정에서 단시간 내에 거의 사멸하거나 급격히 수가 감소했다고 26일 밝혔다.

연구팀에 따르면 포도상구균을 100만 마리 이상 김치에 접종한 경우 발효 4일 후 완전히 사멸됐고, 리스테리아균의 경우도 김치 발효 초기에 1천만 마리 정도를 접종했을 때 발효 5일 후 전혀 검출되지 않았다.

김치는 또 이유식이나 장류에서 문제가 되는 세리어스(Bacillus cereus) 식중독균에 대해서도 억제 효과가 있는 것으로 연구 결과 밝혀졌다.

김치의 여러 가지 기능성은 잘 알려져 있지만 관련 식중독 미생물이 김치 발효 중에 생존하지 못하고 사멸되거나 억제된다는 연구 결과가 나오기는 이번이 처음이다.

신 교수는 "김치에서 식중독균이 감소하는 이유는 김치 발효 과정에 생성되는 젖산과 젖산균이 생성하는 항균물질에 의한 것"이라며 "이번 연구는 김치를 먹고 식중독이 걸리지 않는 이유를 학문적으로 밝혔다는 데 의의가 있다"고 말했다.

이번 연구 결과는 식품위생 분야의 권위있는 국제학술지 'Journal of Food Protection' 2008년 2월호에 게재됐다.  
 
 



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여드름 생성을 억제하는 여러가지 방법

여드름 생성을 억제하는 여러가지 방법 피부미용 다이어트 2008. 10. 7. 13:17

여드름 생성을 억제하는 여러가지 방법

 



경구 항생제

여드름 치료로 먹는 항생제는 주로 여드름균의 생성을 억제하며 항소염 작용을 합니다.
여드름에 사용되는 항생제로는 독시사이클린, 테트라사이클린, 미노사이클린, 에리스로마이신, 클린다마이신 등이 있습니다.

경구 항생제인 테트라사이클린은 소화 장애, 광독성 피부염, 2차 감염, 질염, 항문 주위 소양증, 색소 침착 등의 가벼운 부작용이 있지만 대체로 매우 안전한 약이며 테트라사이클린을 몇 주 동안 복용하고 여드름 증상이 호전되면 점점 용량을 줄여 나중에는 바르는 약만 쓰는 것이 보통입니다.

그러나 테트라사이클린은 12세 이하의 어린이와 신장의 기능이 좋지 않은 사람이 복용하면 안됩니다.  

독시사이클린, 미노사이클린이나 에리스로마이신 등도 약효는 테트라사이클린과 유사하다고 알려져 있습니다.


피지 억제제

피지선에서 과도한 피지가 만들어지거나 피지는 적당량이 만들어지는데 모공 입구가 막혀서 배출이 잘 되지 않으면 피지가 자꾸 쌓이게 되므로 모공이 넓어지고 여드름이 생기게 됩니다.  

따라서 넓은 모공과 여드름을 치료하기 위해 피지 억제제 약을 복용하는 것이 효과적입니다.  

피지 억제제는 넓어진 모공, 여드름치료에 효과적이지만 피지분비가 줄어드는 정도에 그치지 않고 더 건조해서얼굴에 각질이 일어나거나 입술이 트기도 합니다.

이런 피지 억제제의 부작용이 나타날 때에는 약 처방을 받았던 피부과에서 적절한 보습제 또는 스테로이드 연고를 처방 받아서 사용하면 좋아질 수 있습니다.

또한 피지억제제 같이 먹는 약은 임신중 태아에 대한 기형이 심각한 부작용이므로 복용 중에는 철저한 피임을 해야 하며 약을 끊은 후에도 최소한 2개월 정도 피임을 해야 합니다.


더마 플렉스 (써마지, 폴라리스와 같은 고주파 기계)

더마플렉스 써마지는 피부표면은 냉각시켜 보호하면서 피부 깊이 고주파를 보내 열을 발생시킴으로써
콜라겐의 재합성을 유도하고 주름, 처진 피부 등 피부의 탄력을 재생시키는 치료법입니다.

또한 더마플렉스는 피부속 피지선을 녹여내어 난치성 여드름을 겪고 있는 분들에겐 보다 근본적인 여드름치료효과를 얻을 수 있게 해줍니다.


PDT 광역동 치료

- PDT 치료 원리
PDT는 Photo Dynamic Therapy의 약자로 번역하면 광역동법으로 이것은 어떠한 물질과 레이저빛이 만나면 원하는 세포만을 파괴하는 치료법입니다.
여드름 PDT치료는 피지선과 여드름균에만 들어가는 물질을 이용하여 레이저빛을 쐬여 여드름의 원인인 피지선과 여드름균을 파괴하며, 모공을 막고 있던 각질을 제거 시키는 시술입니다.

- PDT 치료의 특징
1. 1년 이상의 효과
2. 빠른 치료 효과
3. 안전한 치료

 

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노화의 적 '활성산소'를 잡아라!

노화의 적 '활성산소'를 잡아라! 질병과 건강 2008. 9. 24. 17:27

노화의 적 '활성산소'를 잡아라!





못이 녹슬고, 사과가 갈변하듯 피부 역시 공기 중에 노출되어 늙고 손상된다. 피부를 즉각적 또는 장기적으로 손상시키는 활성산소, 그 정체와 대처법에 관한 모든 것.

   [ 부추는 활성산소 제거에 큰 효과가 있다고 알려져 있다. ]
 

산소 같은 여자?

우리를 위협하는 ‘산소’의 두 얼굴
몸에 활력을 주고 머리를 맑게 하는 산소. 산소는 혈관을 따라 몸 구석구석 퍼지면서 생명체가 살아가는 데 없어서는 안 될 중요한 역할을 담당한다. 그러나 우리 몸에 들어온 이후 혈관을 따라 운반되는 과정, 음식물 소화 등 체내 대사 과정에서 불안정한 상태로 변하는데 이것이 바로 우리를 공격하는 또 다른 산소의 얼굴, ‘활성산소’다.
쉽게 말해, 좋은 산소와 나쁜 산소가 있다는 말. 나쁜 산소인 불안정한 상태의 ‘활성산소’는 스스로 안정성을 회복하고자 정상적인 세포막과 세포를 손상하고, 이렇게 손상된 세포가 다시 건강한 세포를 공격해 꼬리에 꼬리를 무는 손상 작용으로 여러 가지 질병을 일으키고 노화를 촉진한다.
활성산소가 생기지 않도록 막을 순 없다. 활성산소는 정상적인 인체 대사 과정에서 끊임없이 만들어지는 물질이기 때문에 우리가 호흡하는 산소의 2~5% 정도는 활성산소로 바뀐다. 활성산소가 위험한 이유는 무엇보다 즉각적으로든 장기적으로든 우리 몸에 손상을 입히기 때문이다. 활성산소가 몸속에서 강력하게 산화작용을 하면 세포와 단백질, DNA가 손상되어 세포 구조나 기능 신호 전달 체계에 이상이 발생한다. 또한 체내 유전자에 상처를 내고 지방분을 산화해 콜레스테롤을 만들며 암·당뇨·심장질환·고혈압 등 각종 성인병을 불러일으킬 뿐 아니라 노화를 촉진하는 원인이 된다.


피부가 녹스는 도미노 현상을 막는 방법
몸속에서 발생한 활성산소는 피부에도 영향을 미친다. 활성산소가 세포막을 공격하면 리포푸신이라는 대사성 쓰레기 물질을 생성하는데, 이것이 정상적인 세포 재생 능력을 방해하고 건강한 세포를 파괴한다. 활성산소로 인한 연쇄적인 세포 손상은 피부 속 콜라겐을 파괴해 피부를 늙게 하고, 기미와 잡티, 주근깨 등을 만든다.
뷰티 기사에서 한 번쯤은 들어봤을 ‘항산화’란 바로 이 활성산소를 제거하는 과정을 말한다. 우리 몸은 활성산소를 만들어내기도 하지만 동시에 활성산소를 해가 없는 물질로 바꾸는 항산화 효소도 함께 가지고 있다. 그러나 공해와 스트레스에 싸여 생활하는 현대인들이 자체적인 항산화 효소만으로 건강을 지키는 것은 거의 불가능하다. 노화를 예방하기 위해서는 항산화 효소가 풍부한 음식과 화장품 등을 통해 우리 몸에 항산화 성분을 충분히 공급하는 것이 필요하다.

 

※ Check List 나의 활성산소 지수는?

□ 도시에 살고 있다.
□ 청량음료, 튀긴 음식, 카페인 음료 등을 좋아한다.
□ 패스트푸드를 일주일에 2회 이상 섭취한다.
□ 운동을 정기적으로 하지 않거나 격렬한 운동을 즐긴다.
□ 비타민제를 규칙적으로 먹지 않는다.
□ 아침에 일어나기 힘들고 피로를 자주 느낀다.
□ 과식을 자주 한다.
□ 손톱이 잘 부러지고 갈라진다.
□ 생리통이 심하다.

 

 

solution 1. 피부 노화의 주범, 자외선 차단
파장이 긴 자외선 A가 피부층으로 침투하면 피부를 검게 만들고 탄력섬유에 손상을 주어 피부가 늙는 원인이 된다. 또 자외선은 피부 조직에 활성산소 생성을 촉진하므로 1년 내내 자외선 차단에 신경 쓴다.

solution 2. 차(茶)를 규칙적으로 마신다
녹차·홍차 등 차를 규칙적으로 마시면 노화 속도가 늦춰진다는 연구 사례가 많다. 차에는 항산화제가 풍부해 노화를 촉진하는 활성산소를 막아내는 효과가 있다. 성분의 효과를 최대한 보려면 찻잎이나 티백을 뜨거운 물에 3분 이상 담갔다 마신다.

solution 3. 최고의 항산화제, 야채와 과일
비타민 C와 E, 베타카로틴, 셀레늄 등이 풍부하게 든 야채와 과일을 충분히 섭취해 체내 활성산소의 양을 줄인다. 키위·양배추·오렌지·브로콜리 등의 녹황색 채소와 과일에 비타민 C가, 아몬드·해바라기씨 등의 견과류에 비타민 E가 풍부하다. 베타카로틴은 망고·당근·토마토·고추 등에, 셀레늄은 굴·참치 등 각종 해산물에 풍부하게 함유되어 있다.

solution 4. 혈액순환을 원활하게!
혈액순환이 제대로 되지 않으면 혈관 내에 노폐물이 쉽게 쌓이고 혈액순환이 더욱 악화되는 악순환에 빠진다. 혈액순환 장애는 활성산소의 양을 늘리는 주범이기도 하다. 몸을 꾸준히 움직이고 또 충분히 쉬는 것이 혈액순환을 돕는 지름길. 평소 스트레칭을 수시로 하고, 화장품을 바를 때 마사지를 병행하는 것도 도움이 된다.

solution 5. 유해물질 흡수를 최소화한다
담배 연기, 공해, 먼지, 중금속과 환경호르몬 등이 활성산소를 유발하는 유해물질이다. 먹을거리를 고를 때도 가능하면 식품첨가물이나 잔류 농약이 적은 유기농 제품을 선택한다. 일회용품 사용도 자제하는 것이 좋고, 실내는 공기청정기나 가습기 등으로 맑은 공기를 유지한다.

solution 6. 스트레스를 피한다
‘활성산소는 인간의 욕심에서 비롯된다’는 말이 있을 만큼 활성산소는 대부분 현대인의 무절제한 생활습관으로 인해 생성된다. 특히 몸속 활성산소를 만드는 주요 원인은 바로 스트레스다. 자주 웃고, 긍정적으로 생각하고, 적당한 취미 생활을 즐기는 등 생활 속 작은 습관으로 활성산소를 방어하자.

 

 

[ 출처 : 우먼센스  www.ibestbaby.co.kr ]

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식이요법으로 암의 진행을 억제할 수 있나요?

식이요법으로 암의 진행을 억제할 수 있나요? 암 정보/묻고 답하기 2008. 3. 29. 17:26

질문 : 
식이요법으로 암의 진행을 억제할 수 있나요?


 
답변 : 
결론부터 말씀드리자면, 식이요법만으로 암의 진행을 막을 수는 없습니다.

간암환자의 경우 특정 음식을 집중적으로 섭취하는 것이 암치료에 직접적인 도움이 되지는 않습니다. 다만, 환자의 소화능력을 고려하여, 영양분을 고르게 섭취하고 신선한 야채, 과일을 적절히 먹을 수 있도록 하는 것이 좋습니다.

간암환자들은 대부분 간경변증을 함께 갖고 있으므로 짠 음식을 피하는 것이 좋고, 위생상태가 불결한 음식은 피하는 것이 좋습니다.

성분미상의 건강식품, 치료효과가 증명되지 않은 민간요법(선전은 언제나 효과가 입증되었다고 하지만 실제로 된 것은 없음) 등에 의한 음식섭취는 오히려 병세를 악화시키거나, 때로는 예정된 치료를 받을 수 없는 상황을 만들기도 합니다.
 
 
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