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[좋은 와인 잔 고르기] 잔은 와인이 주는 기쁨도 바꾼다

[좋은 와인 잔 고르기] 잔은 와인이 주는 기쁨도 바꾼다 와인정보 2008. 10. 15. 09:48

[좋은 와인 잔 고르기] 잔은 와인이 주는 기쁨도 바꾼다

 

 


수많은 전문가들에게 잔의 형태와 크기는 시음하는 와인을 평가할 때 영향을 깨친다. 심지어 어떤 형태는 줌처럼 작용한다.

 


잔의 고안가 장 삐에르 라뇨(Jean-Pierre Lagneau)는 와인과 음악을 비교하면서 테이스팅 때 잔의 역할에 대해 다음과 같이 이야기 하고 있다.
"잔은 마치 콘서트 홀과 같습니다. 포도재배자(지휘자)와 애호가들(청중들)간의 중개자역할을 하지요." 이 유사점을 통해 잔이 어떻게 테이스팅에 영향을 끼치는지를 짐작할수 있다. "콘서트홀의 환경이 제대로 갖추어지지 않으면 오케스트라는 서로 조화를 이루지 못합니다. 그렇게 되면 청중은 악기 소리를 따로따로 듣게 됩니다.  마찬가지로, 잔 때문에 제대로 향을 맡지 못한다면 와인의 조화는 흐트러질것입니다."라고 바이베른의 잔 메이커 슈피벨가우(Spiegelau)의 프랑스 지역 대표 장 삐에르 라뇨는 덧붙인다. 일반적으로 전문가들은 장 삐에르 라뇨처럼 잔은 서로 달라 보인다고 생각한다.
명성 있는 오스트리아의잔메이커 책임자 게오르그 리델(Georg Riedel)씨는 하나의 와인을 여러 다른 잔에 담아 비교 테이스팅하는 행사를 주관하면서 몇 년 전 부터 전세계 수도에서 센세이션을 일으키고 있다. 당혹스러운 테스트이지만 사람들은 이 테스트에 매력을 느끼고 있다.
  첫번째 확인한 사안은 산도와 와인의 아로마의 강도가 보다 민감하게 느껴지는 잔이 있다는것이다. 이유가 무엇일까? 과학자들과 잔 생산자들은 아직도 그 답을 찾고 있으며 몇가지 추론만 제시할 뿐이다. 먼저 '파리존'이라고 부르는 술잔의아랫부분의 형태가 중요한 것 같다. "이 부분의 곡선 부분은 미묘한 아로마의 섬세한 표현, 아로마의 표현단계, 일반적으로 서서히 엷어지는 아로마를 규정합니다."라고 장 삐에르 라뇨는 말했다.
각진 잔에 와인이 담겨 있으면 우리는 와인을 좀 더 분석하게된다. 즉 아로마의 변화하는 각각의 면을 하나하나 분석하면서 zoom처럼 움직인다. 달걀모양의 잔은 좀더 종합적이라고 이야기 할 수 있다.
달걀 모양의 잔은 사진기의 대물렌즈처럼 영역을 더 넓히면서 움직인다. 달걀 모양의 잔으로 테이스터는 테이스팅하는 와인을 문화적인 맥락에 따라 다시 평가한다.
"파리존의 아랫 부분은 테이스터의 감각에서마치 렌즈처럼 작용하는데 사람들은 파리존의 윗부분만이 아로마를 집중시키는 효과가 크다고 믿는ㄴ 경향이 있는 것 같습니다."라고 장 삐에르 라뇨는 덧붙인다.


나무 밑 생물, 사냥감, 사향

확인한 또 한가지 사실은 달걀 모양의 잔으로 테이스팅을 하면 나무 밑 생물향, 사냥감향, 사향등 레드 와인의 세번째 아로마를 잘 맡을 수 있는 것 같다. 반면 각진 형태는 레드 과일, 바나나,고사리 등 영한 레드 와인의 첫번째 아로마를 쉽게 맡을 수 있다. 그렇지만 화이트 와인을 테이스팅 할 때 길쭉한 잘을 사용하면 아몬드, 헤이즐넛, 구운 빵등 1 단계부터 시작해서 2단계, 3단계까지 아로마의 모든 단계를 맡을 수 있습니다."라고 자신의 고안한 잔들의 형태를 정당화하기 위해 전통 잔 수집가 자크 빠스코는 적고 있다. 그는 기존의 잔으로 와인을 마시면 25%정도의 아로마를 느낄 수 있는데 반해 자신의 엥삐뚜와이야블(les-Impitoyables)잔으로 와인을 마시면 전체 아로마의 75%를 맡을 수 있다고 주장한다. 자크 빠스코는 "잔의 끝이 닫힌 형태일 때 아로마의 순환에 좋습니다."고 덧붙인다. 이 점은 모두 동의하는 부분이다. "가장 옅은아로마는 입구가 좁은 잔에서 더욱 잘 맡을 수 있다. 그리고 전체적으로 볼 때 지금이 넓을수록 우리는 덜 집중을 합니다."라고 이스라엘의 테이스팅 클럽의 명석한 활동가이면서 리델의 유럽지부장인 아이르 아이뒤(Yair Haidu)는 주장했다.
독일 노이슈타트(Neustadr)대학교 양조학과의 연구원들은 잔의 입구 면적과 잔의 최대 지름 비율이 증가하면
아로마를 최대로 인지할 수 있다고 강조한다. 잔 높이의 증가도 마찬가지 현상을 나타낸다. 비율이 중요한 역할을 한다는 것을 우리는 알 수 있다.


맛의 감지
"아로마가 깊이 있고 중후하며 밀도가 높을수록 더 많은 산소가 필요하고 그렇기 때문에 더 넓은 공간 즉 더 큰 잔을 필요로 합니다."라고 아이르아이뒤는 설명한다. 장 삐에르 라뇨에 따르면 "짧은 잔을 사용하면 첫번째 아로마인 과일 향을 즉각 맡을 수 있지만 와인이 단순하게 느껴질  수 있다. 이와는 달리 높고 좁은 잔을 사용하면 신선함과 산도가 더욱 두드러집니다. 짧고 넓은 잔에서는 알코올의 우세를 조심해야합니다." 분명히 후각은 잔의 형태에 영향을 받는다. 그러나 미각은 그렇지 않다. 떼루아를 실제적으로 반영하는 것은 '맛'이다. 좀 더 자세하게 말해서 골격과 여운이다. 게다가 장 삐에르 라뇨는 우리가만약 후각에서 아로마를 느끼지 못하고 코와 임에서 아로마가 균형을 이루지 않는다면 코에서 수많은 아로마를 맡을 수 있는 잔을 선택하는 것은 아무 소용도 없다고 생각한다. "단지 테이스터가 조화와 와인에 내재된 균형을 합하여 일치시킨다면 우리는 잔이 사라진다고 이야기할 수 있습니다." 맛을 감지하는 것은 종종 언제나 설명을 덧붙이는 아로마를 느끼는 것보다는 부차적인 것 같다. 그러나 와인전문가들에 따르면 와인의 품질을 실제적으로 반영하는 것은 '맛'이다. 좀더 자세하게 말해서 골격과 여운이다. 그러므로 미각을 감지할 때도 잔의 역할은 중요한 것이다. "와인관의 첫번째 만남은 중요합니다.
와인에 대한 전체적인 평가에 결정적인 영향을 미치기 때문입니다."라고 야이르 아이뒤는 강조한다.   그렇게 리델은 각각의 잔이 형태, 볼륨, 지름, 잔의 끝 부분과 두께에 따라 어떻게 액체가 혀의 각각 다른 부위에서 움직이는지를 규정한다고 설명한다.
가능한 최적의 균형을 유지하기 위해 오스트리아의 생산자는 잔의형태를 각 와인의 타입에 따라 조절했다.
예를 들어 자연적으로 산도가 강한 리슬링 같은 와인을 위해 리델은 혀끝으로 와인이 흘러가게 하는 형태의 잔을 선택한다. 왜냐하면 혀끝에서 당도와 과일 맛이 가장 잘 감지되기 때문이다. 결론적으로 먼저 과일의 맛이 느껴지고 맛을 조화롭게 느낄 수 있다. 대립된 추론에 의해 감미가 있는 와인을 마실때 대해 리델은 와인을
신맛에 민감한 부위인 혀이 양측면으로 흐르게 하는 잔을 권하고 있다. 특히 소떼른(Sauternes)잔이 이런 특성을 갖고 있다. 단맛과 신맛이 조화를 이루면 균형이 잡히기 때문이다. 다른 예로 탄닌의 성분이 강한 와인을 마실 때는 제일 처음 혀의 앞 부위에 와인이 닿게 하는 잔끝 지름이 넓은 큰 잔이 좋다고 리델은 제안한다.
이런 잔으로 와인을 마시면 혀의 뒤쪽에 위치하면서 쓴맛에 가장 민감한 유두는 최대한 피하면서 와인은 즉시
혀의 중심과 가장자리로 흐른다. 와인의 탄닌과 관련있는 떫은맛은 제한되고 과일 맛도 덜 없어진다.
또한 과일, 탄닌, 산 사이에 멋진 조화가 이루어진다.

 


와인에 충실한 잔
매혹적이라는 이 추론에 모두 동의하지는않는다. 이처럼 원인과 결과의 관계가 진실한가에 대해 많은 과학자들과 양조 전문가들은 회의적이다.
장 삐에르 나뇨는 와인이 입에서 움직일 때만 혀에 있는 수용기가 천천히 작용하고 감각이 실제로 감지될 뿐이라고 생각한다. 이처럼 흐름은 중요하다. 그리고 몇몇 강조된 부분들은 분명히 흐름에 영향을 끼친다.  예를 들어  블록하게 나온 부분이 있는 잔은 산도를 잘 느끼지 못하게 하는 경향이 있다. 그러나 와인의 잘못된 부분을 숨기는 잔을 만들지 않도록 주의할 필요는 있다. 여기서 중요한 의문점이 제기된다. 잔이 반드시 와인의 이미지를 진실하게 나타내고 와인을 가치 있게 만들어야 하는가? 하는 것이다. 소믈리에, 양조 전문가 그리고 다른 와인 전문가들은 이 문제에 대해 계속 공방을 펼치고 있다.
야이르 아이뒤는 "와인의 독창성과 특수성을 왜곡하지 않기 위해 와인 잔이 와인이 특성과 부합하는 것은 매우 중요합니다."라고 이야기 했다.


각각의 와인을 위한 잔?
노이슈타트(Neustadt) 대학교 양조학과의 전문가들에 따르면, 모든 인지 강도는 잔의 형태에 따라 변한다.
그러나 이들은 이 주제에 대해 실시된 실험의 신뢰도는 상대적이고 미적 인지, 인지 지수, 쾌락측정 도식간에 시음을 하고 적합한 결론을 도출하기는 어렵다고 설명했다. 그래서 울리히 피셔(Ulrich Fischer)학과장은 테이스터들에게 영향을 끼치는 외부 요소들을 제거하려고 시도했다. 실험에서 잔의 지름, 높이,  입을대는 부분의 좁은 치수, 중간치수, 큰 치수 각각 다른 9개의 잔을 사용했다. 실험의 목적은 계속해서 다른 잔에 담긴 와인에서 와인이 아로마의 강도와 17개의 구별되는 아로마(꿀향기, 왕귤, 감소되지 않고 풍기는 냄새 등)를 측정하는 것이었다. 잔의 영향을 줄이기 위해 테이스터들은 블라인딩 테이스팅을 실시하였다.
   결론적으로 "우리는 레드 와인과 화이트 와인을 위해 잔이 하나씩 필요하다고 단언하는 것을 어렵고 각 아뺄라시옹이나 와인 지역별로 와인 잔이 필요하다고는 더더욱 말할 수 없습니다. 모든 크뤼와인들은 하나의 같은 잔에 담아 시음할 수 있다"고 울리히피셔는 쓰고 있다. 그에 따르면, 와인의 다양한 화학적 성분들(잔류당의 농도, 글리세롤의 농도, 페하농도(pH, 알카리에 대한 산의 농도)중 에탄올만이 아로마가 증발하도록 만든다. 레드 와인이나 화이트 와인 모두 냄새 인자가 없어지는 데에는 비슷한 양의 에탄올이 소요된다. 따라서 그는 가장 좋은 잔이 두가지 타입의 와인에게 비슷한 작용을 한다고 생각하는 것 같다.
독일 전문가들이 선택한 다용도 잔은 큰INAO 잔과 같은 것 같다. 이 잔은 높이도 적당하고 입구의 지름도 적당한 중간 크기의 잔이다. 하지만 이 전지한 논거역시 모든 이의 동의를 얻고 있지 않다. 야이르 아이뒤는 이 같은 논거에 별로 신경쓰지 않는다.
  야이리 아이뒤는 부르고뉴 와인은 언제나 부르고뉴 와인 잔에 보르도 와인은 보르도 와인 잔에 담는 것이 낫다고 생각한다. 다수의 와인 애호가들은 이 같은 그의 의견이 옳다고 생각한다. 때문에 리델은 수십 개의 잔을 제안하고 있다. 각각의 잔은 와인의 타입, 품종, 생산지역 등에 맞추어진 잔들이다. 어떤 이들은 이것이 '상업적인 전략'이라고 생각하지만 야이르 아이뒤는 '각 잔의 특성, 균형, 크기에 대한 연구'라고 반박하고 있다. 그러나 우리는 와인 잔의 다양성에 대한 논리는 어디까지 계속해야 할까? "만약 우리가 이 논리를끝까지 밀어붙였다면 우리는 개개인의 감성을 고려한 개인을 위한 와인 잔을 고안할 수 있었을 것입니다."라며 야이르 아이뒤는 서정시인처럼 상상을 한다.

 

 


튼튼한 우아한 혹은 정확한
모든 테이스터가 자신의 고유한 감성을 갖고 있다면 와인을 시음할 때에도 목표가 있기 마련이다. 자신의 지하저장고에서 와인을 시음하는 포도 재배자는 가지 집에서 그랑뱅을 시음하는 포도 재배자는 자기 집에서 그랑뱅을 시음하는 와인 애호가나 매일 수십 종의 와인을 분석하는 와인 양조 전문가가 사용하는 것과 같은 잔이 필요하지 않다.
"포도 재배자는 지하저장고의 세균냄새로부터 보호 받을 수 있는 단단하고 값싼 잔을 가지고 와인을 시음하고 싶어합니다. 그리고 와인애호가는 변화하는 와인의 섬세한 면을 가치 있게 만드는 우아하면서도 흥취를 돋워주는 잔을 원합니다. 반면 와인양조전문가는 서로 다른 여러 종류의 와인들을 빠르게 분석하기 위해 정확하고 풍부하게 와인을 표현하는 잔이 필요합니다."라고 장 삐에르 라뇨씨는 설명하고 있다.


재료의 중요성
일반 잔은 가치를 매기기 어렵다. 날씨의변화에 따라 잔에 담긴 와인의 색깔이 변할 뿐 아니라 측정할 때 마다 색깔의 변화가 있기 때문이다. 반면 크리스탈린 잔은 빛깔에 대해 매우 안정감이 있다. 크리스탈린 잔이 특별한 소리와 빛깔에 대해 매우 안정감이 있다. 크리스탈 잔이 특별한 소리와 빛깔을 내는 것은 산화연이 있기 때문이다. 일반 잔이 10~24%의 납을 함유하고 있으면 크리스탈 잔이라고 한다. 이납수치가 24%가 넘으면 크리스탈 잔이 된다. 그러나 만약 납을 너무 함유하고 있으면 잔이 약해지고 세척물질의 작용에 민감해진다. 크리스탈린 잔은 마무리가 깔끔해서 테이스터는 민감해진다. 와인에 대한 맛을 잘 감지하기 위해 이 같은 섬세함은 중요하다.
그렇다면 좋은 잔은 반드시 약해야만하는가?라는 질문에 장삐에르 라뇨(스삐겔라우)는  "그렇습니다 하지만 요즘 만들어지는크리스탈린 잔은덜 마모되고 더 유연하지요."라고 대답한다. 마찬가지로 잔의 재료는 아로마가 퍼지는 것에도 관여한다. "크리스탈 잔의 레이스모양의 구조와 탄력성은 더욱풍부한 아로마를 맡을 수 있도록 도와줍니다. 반면 같은 재료를 사용하여 완전히 다른 형태로 만들어진 두 잔은 그 차이가 더 큽니다."라고 야이르 아이뒤(리델)는 이야기 한다. 어쨌든 잔의 미학과 인간공학(무게, 색깔, 제조품질...)은 와인을 평가할 때 직접적인 영향을 미치지 않을지라도 중요한 역할을 한다.

                      

떼루아를 실제적으로 반영하는것은 '맛'이다    좀더 자세하게 말해서 골격과 여운이다.

                                                         

 

가득 채우면 모든 것이 변한다.
와인을 잔에 가득 채우면 와인을 평가할 때 영향을 끼친다. 엑셀(Excell)양조 연구소장, 빠스깔 샤도네(Pascal Chatonnet)는 실험을 통해 잔이 넓을 수록 잔의 성능은 서빙 되는 와인의 양에 따라 변한다는 것을 증명하였다. 이 잔들은 잔을 3분의 1이상 채우자마자 아로마를 정확하게 측정하는 능력을 잃어버렸다. 넓고 큰 잔은 너무 채워지면 아무런 표현을 하지 않을 수 있다! 하지만 일반적으로 큰 잔보다는 좁은 잔에서 와인의 표현이 더 잘되는 것으로 알려져 있다.
또한 달걀형의 잔은 각진 잔에 비해 와인을 가득 채우는 것에 영향을 덜 받는 것 같다. 결론적으로 좁은 달갈형의 잔은 넓고 각진잔보다 와인을 잔에 가득채우는 것에 덜 영향을 받는다.

 


[ 글 | 소피 드 쌀렛뜨 ]


 

Posted by 비회원

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조립컴퓨터 부품 고를때 주의해야 할 사항

조립컴퓨터 부품 고를때 주의해야 할 사항 전자제품 정보 2008. 10. 8. 12:10

조립컴퓨터 부품 고를때 주의해야 할 사항





보통 조립컴퓨터에 들어가는 부품

CPU 메인보드 하드디스크 그래픽카드 랜카드 사운드카드 시디롬 파워서플라이 램(메모리라고도 하죠) 3.5인치디스켓드라이브 까지가 본체부품이구요 

요새는 보통 사운드카드와 랜카드는 보드내장형이 대부분이구요 특별한 작업이나 성능의 향상을 원하시는 분들은 따로 달기도 합니다. 

다른 것으로는 O/S(대부분 XP를쓰죠),마우스,키보드,스피커,모니터,복합기 등. 


각종 부품에 대한 설명

초보분들을보시면 CPU쪽에 상당한 돈을 투자하시는데, 둠3 같은 괴물게임만아니면 굳이 비싼 것을 살필요도없습니다.

인텔 시더밀 631이다 641이다 샌디에고 3700+이다 하시는분들이많은데, AMD 샘프론2500+으로도 왠만한게임 다돌립니다. 2배 이상 싼가격이죠. 

메인보드에 관해서 잘모르시는분들이 아무거나 고르시는데요. 중수쯤되시면 아수스제품을 쓰시게됩니다. 저도 개인적으로는 아수스제품 좋아하는데요.
아수스는 이름값으로 몇만원씩 더받는다고 싫어하시는분들도 있지만, 메인보드에도 투자가필요합니다.
램이나 씨피유처럼 속도차이가 확나지는 않지만 안정적으로 컴퓨터돌리려면 좋은걸사두는게좋죠. 

종류는 아수스 MSI ABIT 에폭스 정도인데요. MSI 같은경우는 가격대성능비 정말좋죠 사실상 추천많이드리는브랜드구요. ABIT는 가격에비해서 엄청난 오버클럭을보여줍니다. 

에폭스는 AMD계열의 씨퓨와 엄청나게 호환이잘되는데요 성능/안정성 AMD계열과는 찰떡궁합입니다. 애즈락같은경우는 저가형브랜드구요. 

당부말씀드리는게 유니텍과 MSD는 절대로 사면 안된다는겁니다.
저는 사용해본적은없는데 엄청난악평들이 주류를이루고있더군요. MSD는 망한걸로 알고있습니다.

램으로넘어가서요.
램같은경우는 그냥 삼성 쓰시면됩니다. 또, 램은 중고로사셔도 별상관없습니다.
보통 1기가램쓰구요. 512쓰시다가 업그레이드하시는분들도 간간히 있습니다. 저가형 맞추실꺼면 512램 달으셔도됩니다. 256은 비추합니다. 몇만원더들여서 512를사는게 낫다고 생각합니다.

하드디스크에대해서 설명해드릴께요.
개인적으로는 WD제품을 선호합니다. 웨스턴디지털이나 시게이트제품도있습니다.
삼성은 개인적으로 싫어합니다. 소음문제때문인데요 못느낀다는분들도있지만 민감하신 분들은 소음이 거슬릴 수 있습니다. 
사타2로 넘어오면서 웬디와 웨스턴디지털 추천드리구요 7200rpm 추천드립니다. 보통 160기가하는데 부족하시다는 분들은 200기가나 250기가정도 하시면 넉넉하게 사용하실수있습니다.

그래픽카드에 대한 설명인데요. 게임같은건 스타만하시고 문서작업위주로 하실분들은, 안사시고 내장형그래픽카드쓰시면됩니다. 보통 라데온 9550모델 많이쓰시는데요.
일반적으로 라데온 9550 이나 지포스 6200TC정도 해주시면됩니다.
3D게임 많이한다 이러시는분들은 6600GT나 라데온 X700 정도 해주시면되구요.
초고사양 으로 컴퓨터를맞추고싶다는 분들은 7800GT모델 쓰셔도되는데, 30만원까지 주고 사서 어디 쓸데가없죠. 6600울트라 같은경우는 80만원대인데 아빠가 재벌이거나 그래픽전문가 이런분들 아니면 신경안쓰셔도됩니다. 

ODD같은경우는 별설명드릴게없는게 LG제품이 세계적으로 알아주는제품입니다.
LG껄로 사시면되구요 아래 4가지중에 하나 고르시면됩니다. 
CD-R 시디를 읽을수만 있다. CD-RW 시디읽을수도있고 구울수도 있다.
COMBO 시디읽고/구울수도 있구 디브이디 볼수도 있다.
MULTI   시디읽고 굽고 디브이디 보구/구울수 있다.

삼성 ODD는 비추입니다만, 파워서플라이같은경우는 초보분들이 메인보드보다 더 등한시하시더라군요.
하지만, 파워는 컴퓨터의심장이죠. 전력을 각부품에 공급해주는역할을합니다.
파워를 좋은걸로안쓰시면 부품의 수명단축이 급격히 진행되는데요.
컴퓨터를쓰다보면 과전압이 흐르는데요. 파워에서 전압을 이 오차범위안에서 잘보내야합니다.
2%면 상당히 우수한편이구요. 3%면 일반적인것으로보시면됩니다.
시소닉이 브랜드중에서는 제일 잘먹어주는 브랜드구요 S급이라고해도 괜찮습니다.
Rextech도 괜찮습니다. 만원짜리 묻지마파워만 아니면 상관없구요 일반적으로 350W 400W 430W 이세가지를 자주쓰는데, 보통 400W쓰시는걸 추천드립니다.  
약간 저가형 70만원이하면 350W쓰셔두되고, 100이상이면 430W쓰시는걸 권해드립니다.
괜히 파워에서 돈아끼려다 메인보드 망가집니다. 

케이스는 미들탑 그리고 요즘에는 슬림슬림형도 있던데요.
케이스는 별로 할 말이 없습니다. 그냥 튼튼하고 이쁜거사시면됩니다.
단 케이스를 슬림형으로 고르셨을 때 부품이 안들어갈수도 있습니다.
이부분고려하셔서 구매하셔야됩니다. 슬림형은 웬만하면 비추입니다.
케이스는 뭐니뭐니해도 통풍이잘되야하는데, 프레스캇 계열에서는 슬림형 절대 쓰지말라고하더군요.
슬림형에 프레스캇계열의 cpu를 사용하면 3시간정도 사용하면 컴퓨터가 자동종료됩니다. 
(온도가 60도가 그냥넘어가죠.) 미들탑 추천드립니다. 통풍이 중요하다는점이 포인트입니다.

본체부품은 다 설명해드렸구요.
소모품/모니터에 대해서 설명드리겠습니다.

모니터같은경우는 17인치나 19인치 사주시면되구요 보통 17인치 자주쓰는데, 영화좀 제대로감상하시고싶면 19인치써주시면됩니다. CRT냐 LCD냐 고민 하시는분들도 계시는데, LCD추천이구요 돈좀비싸도 CRT보다는 LCD를쓰자 쪽입니다. CRT같은경우는 램과더불어 수명이 상당히 길기 때문에 중고 완평CRT 구입해주시면 문제없구요. LCD같은경우는 전체적인 가격인하로인해 보편화된 상황입니다.
응답속도 8ms이하 명암비 500:1 권해드리구요 LCD같은경우는 수명 5년정도로 잡으시면 됩니다. 브랜드는 삼성과 LG가있는데, LCD같은경우는 외제보다 우리나라제품이 훨씬더 강세를보이고있습니다. A/S나 성능면에서 우수합니다. 

스피커 같은경우는 자기취향대로입니다. 헤드셋 쓰시는분들이많으신데, 개인적으로는 2.1채널이나 5.1채널이나 별다른게 없어보입니다.
5.1채널같은경우는 스테레오효과라고해서 입체감이 있더라구요 큰차이는없는것같습니다만, 그리고 우퍼형 같은경우 아파트에선 비추입니다.
스피커야 그냥 만원 이하 제품도 좋은거 많습니다.

키보드는 거의 디자인인데요. 개인적으로는 스카이디지털제품이 좋아보입니다.
가격도 저렴하고 디자인도 좋습니다. 

마우스는 로지텍이나 케이텍 제품 중에서 골라주시면되구요. 추천제품은 로지텍 옵티컬 12000원짜리입니다만 스포나 카스같은 게임하시는분들 또는 스타하시는분들은 자기손에 맞는거 사시면됩니다. 

O/S는 XP홈에디션 8만원짜리 제품 사주시면되구요. 주의점은 영문판을 사시면 안된다는겁니다.
마지막으로 복합기인데요 요즘은 50만원이하라도 좋은제품이 많습니다.
인터넷에서 원하시는 가격대와 성능,각종 사용 후기를 검토하신 후에 구입하시면 될것 같습니다.




Posted by 비회원

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멋진 선글라스 고르는 방법

멋진 선글라스 고르는 방법 성형정보 2008. 9. 9. 23:56

멋진 선글라스 고르는 방법
 


빨 주 노 초 파…色에 빠진 선글라스
올해 유행예감 명품 선글라스
 

 

사용자 삽입 이미지


 
‘선글라스에 뿔테 났다.’

두꺼운 뿔테, 얼굴의 반은 가리는 큰 알, 화려함이 숨어 있는 다리, 알록달록해진 렌즈 색상. 올해 유행하는 선글라스 패션의 특징이다. 패션을 생각하는 사람들은 액세서리 중 가장 중시하는 게 선글라스다.

선글라스는 사람의 인상을 좌우한다.

하지만 모든 패션 아이템이 그렇듯 첨단 유행을 따라가는 것만이 정답이 아닐 수도 있다. 어느 순간 유행이 사라지면 그냥 끼고 다니자니 촌스럽고 웬만한 옷 가격으로 주고 산 것을 안 끼자니 돈이 아깝다.

패션전문가들은 자신의 얼굴형과 피부색에 맞는 선글라스를 기본으로 갖추고 유행 아이템은 한두 가지 정도 추가해 두는 게 좋다고 조언한다.


○ 자외선 막고 얼굴도 작아 보이게 하는 큰 렌즈 선글라스

큰 렌즈에 뿔테 선글라스는 꾸준히 유행하고 있다.

자외선으로부터 눈과 피부를 보호해 주는 기능도 기능이지만 화장 안 한 얼굴도 가려 주고 큰 얼굴도 작아 보이게 하는 착시효과까지 주기 때문에 여성들이 특히 선호한다.

펜디, 레이

밴, 구찌, 조르조 아르마니, 로베르토까발리, 로에베, 셀린느 등 거의 모든 브랜드에서 뿔테 알이 큰 선글라스를 신제품으로 내놓았다. 지난해와 달라진 건 무채색과 심심한 디자인 일색이던 선글라스가 밝고 경쾌한 색상을 입었다는 것이다.

로베르토까발리, 셀린느, 페라가모, 돌체앤가바나 등은 엷고 짙은 농도는 다르지만 와인색상 렌즈의 선글라스를 선보였다. 프라다는 그린, 돌체앤가바나는 푸른색 렌즈를 선보였다.

레이밴, 랄프로렌 등은 흰색, 빨간색, 파란색, 분홍색 등 원색의 안경테로 선글라스를 경쾌하게 만들었다. 펜디 등은 안경테와 다리의 색상을 달리해 시선을 끌었다.

많은 브랜드들의 알이 커지고 뿔테와 안경알 색상이 다양해진 대신 다리에는 장식을 하되 너무 화려하지는 않게 처리했다. 크리스티앙 디오르, 마크 제이콥스, 막스마라 등 일부 브랜드들은 스와로브스키 크리스털 등 보석으로 안경다리를 장식했다. 페라가모, 펜디는 가죽을 덧대기도 했고 지방시와 로에베는 자사 로고를 여러 개 새기기도 했다.

스타일리스트 한혜연 씨는 “한국인들은 기본적으로 광대뼈가 있고 얼굴이 둥글고 넙적하기 때문에 요즘 유행하는 크고 얼굴을 감싸주는 느낌의 복고풍 선글라스가 잘 어울린다”며 “실내에서 머리 위에 올려 쓰면 마치 머리띠처럼 감싸 줘 스타일을 연출하기 좋다”고 말했다.

셀린느, 로베르토까발리, 톰포드, 펜디 등 렌즈와 안경다리가 연결되는 부분이 연결돼 있지 않고 열려 있는 형태의 선글라스가 많아 세련된 느낌을 준다.

아예 안경알이 없는 대신 블라인드 형태로 햇빛을 가려 주는 선글라스(셔터셰이드)나 입체영화를 볼 때 쓰는 안경과 같은 스타일의 선글라스가 샤넬처럼 명품업체에서도 나온다. 메종 마르탱 마르지엘라는 코와 눈 구분이 없는 밴드 형태의 선글라스를 내놓았다.

롯데면세점은 “날씨가 더워 3∼5월 선글라스 매출은 전년보다 25% 이상 늘었다”며 “나비 모양처럼 얼굴을 크게 가리고 테는 두껍고 알은 화사한 색상이 많이 팔렸다”고 말했다.

○ 얼굴에서 뜨지 않고 얼굴형을 커버하도록 골라야

선글라스에도 라인이 있다.

선글라스수입업체 룩옵틱스 정광석 본부장은 “얼굴이나 몸매에 브이(V)라인, 에스(S)라인이 있듯이 선글라스에도 라인이 있다”며 “얼굴이 평면적인 동양인에게는 선글라스가 크게 휘지 않은 제품이 어울린다”고 설명했다.

서양인을 기준으로 만든 선글라스는 굴곡이 크기 때문에 한국인이 쓰면 자칫 렌즈가 얼굴에서 뜨는 경우도 있다. 펜디, 구찌 등이 굴곡이 크지 않은 제품을 팔고 있다. 매장에서 직접 써보고 얼굴에서 뜨지 않는 제품을 골라야 예뻐 보인다. 렌즈가 눈썹 곡선을 따라 흐르듯 처리되면 보기에 가장 무난하다. 많은 한국인들이 피해야 할 것은 고글형. 선글라스 굴곡이 매우 크기 때문에 광대뼈가 돌출된 한국인에게 잘 어울리지 않는다.

안경테는 얼굴형에 따라 잘 골라야 한다.

둥근 형일 때는 동그란 안경테도 안 어울리지만 완전한 사각형도 피하는 게 좋다. 얼굴을 크고 둥글게 보이게 만들기 때문이다. 옆으로 긴 사각형이 제일 좋다. 또 안경테 색상이 화려하고 안경다리가 높은 스타일도 괜찮다. 너무 꼭 끼는 제품을 쓰면 광대뼈와 볼 살이 부각돼 보인다.

각진 얼굴은 강한 인상을 주기 때문에 사각형을 피하고 타원형 또는 안경 양끝이 살짝 올라간 캣아이형을 고른다. 완전히 동그란 형태는 각진 얼굴을 더 부각시키므로 피한다.

안경다리를 화려하게 장식한 것도 피하는 게 좋다. 턱 선으로 시선을 끌어 얼굴형을 돋보이게 하기 때문이다. 올해 유행하는 복고풍이 가장 어울린다. 남성이라면 개성을 강조하기 위해 사각형을 착용하는 것도 한 방법이다.

스타일리스트 정윤기 씨는 “비행기 조종사가 쓰는 스타일인 ‘보잉’은 유행과 상관없이 무난한 제품으로 남성뿐 아니라 여성에게도 잘 어울린다”고 말했다.

색상을 잘 고르면 동안(童顔) 효과도 낼 수 있다. 안경테가 흰색, 분홍색 등 원색이면 나이보다 젊어 보인다.

렌즈를 고를 때는 자외선이 차단되는 제품을 고른다. 선글라스를 눈 앞에 두고 상하로 흔들어 봤을 때 물체가 일그러져 보이지 않는지, 렌즈 색상이 뭉쳐 있지 않고 골고루 분포돼 있는지, 착용 후 몇 분이 지났을 때 눈이 편안한지를 확인한다. 외출하고 돌아왔을 때는 중성 세제를 물에 푼 뒤 선글라스를 흔들어 헹군다.
 


 

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멋진 선글라스 고르는 방법

멋진 선글라스 고르는 방법 성형정보 2008. 9. 9. 23:56

멋진 선글라스 고르는 방법
 


빨 주 노 초 파…色에 빠진 선글라스
올해 유행예감 명품 선글라스
 

 

사용자 삽입 이미지


 
‘선글라스에 뿔테 났다.’

두꺼운 뿔테, 얼굴의 반은 가리는 큰 알, 화려함이 숨어 있는 다리, 알록달록해진 렌즈 색상. 올해 유행하는 선글라스 패션의 특징이다. 패션을 생각하는 사람들은 액세서리 중 가장 중시하는 게 선글라스다.

선글라스는 사람의 인상을 좌우한다.

하지만 모든 패션 아이템이 그렇듯 첨단 유행을 따라가는 것만이 정답이 아닐 수도 있다. 어느 순간 유행이 사라지면 그냥 끼고 다니자니 촌스럽고 웬만한 옷 가격으로 주고 산 것을 안 끼자니 돈이 아깝다.

패션전문가들은 자신의 얼굴형과 피부색에 맞는 선글라스를 기본으로 갖추고 유행 아이템은 한두 가지 정도 추가해 두는 게 좋다고 조언한다.


○ 자외선 막고 얼굴도 작아 보이게 하는 큰 렌즈 선글라스

큰 렌즈에 뿔테 선글라스는 꾸준히 유행하고 있다.

자외선으로부터 눈과 피부를 보호해 주는 기능도 기능이지만 화장 안 한 얼굴도 가려 주고 큰 얼굴도 작아 보이게 하는 착시효과까지 주기 때문에 여성들이 특히 선호한다.

펜디, 레이

밴, 구찌, 조르조 아르마니, 로베르토까발리, 로에베, 셀린느 등 거의 모든 브랜드에서 뿔테 알이 큰 선글라스를 신제품으로 내놓았다. 지난해와 달라진 건 무채색과 심심한 디자인 일색이던 선글라스가 밝고 경쾌한 색상을 입었다는 것이다.

로베르토까발리, 셀린느, 페라가모, 돌체앤가바나 등은 엷고 짙은 농도는 다르지만 와인색상 렌즈의 선글라스를 선보였다. 프라다는 그린, 돌체앤가바나는 푸른색 렌즈를 선보였다.

레이밴, 랄프로렌 등은 흰색, 빨간색, 파란색, 분홍색 등 원색의 안경테로 선글라스를 경쾌하게 만들었다. 펜디 등은 안경테와 다리의 색상을 달리해 시선을 끌었다.

많은 브랜드들의 알이 커지고 뿔테와 안경알 색상이 다양해진 대신 다리에는 장식을 하되 너무 화려하지는 않게 처리했다. 크리스티앙 디오르, 마크 제이콥스, 막스마라 등 일부 브랜드들은 스와로브스키 크리스털 등 보석으로 안경다리를 장식했다. 페라가모, 펜디는 가죽을 덧대기도 했고 지방시와 로에베는 자사 로고를 여러 개 새기기도 했다.

스타일리스트 한혜연 씨는 “한국인들은 기본적으로 광대뼈가 있고 얼굴이 둥글고 넙적하기 때문에 요즘 유행하는 크고 얼굴을 감싸주는 느낌의 복고풍 선글라스가 잘 어울린다”며 “실내에서 머리 위에 올려 쓰면 마치 머리띠처럼 감싸 줘 스타일을 연출하기 좋다”고 말했다.

셀린느, 로베르토까발리, 톰포드, 펜디 등 렌즈와 안경다리가 연결되는 부분이 연결돼 있지 않고 열려 있는 형태의 선글라스가 많아 세련된 느낌을 준다.

아예 안경알이 없는 대신 블라인드 형태로 햇빛을 가려 주는 선글라스(셔터셰이드)나 입체영화를 볼 때 쓰는 안경과 같은 스타일의 선글라스가 샤넬처럼 명품업체에서도 나온다. 메종 마르탱 마르지엘라는 코와 눈 구분이 없는 밴드 형태의 선글라스를 내놓았다.

롯데면세점은 “날씨가 더워 3∼5월 선글라스 매출은 전년보다 25% 이상 늘었다”며 “나비 모양처럼 얼굴을 크게 가리고 테는 두껍고 알은 화사한 색상이 많이 팔렸다”고 말했다.

○ 얼굴에서 뜨지 않고 얼굴형을 커버하도록 골라야

선글라스에도 라인이 있다.

선글라스수입업체 룩옵틱스 정광석 본부장은 “얼굴이나 몸매에 브이(V)라인, 에스(S)라인이 있듯이 선글라스에도 라인이 있다”며 “얼굴이 평면적인 동양인에게는 선글라스가 크게 휘지 않은 제품이 어울린다”고 설명했다.

서양인을 기준으로 만든 선글라스는 굴곡이 크기 때문에 한국인이 쓰면 자칫 렌즈가 얼굴에서 뜨는 경우도 있다. 펜디, 구찌 등이 굴곡이 크지 않은 제품을 팔고 있다. 매장에서 직접 써보고 얼굴에서 뜨지 않는 제품을 골라야 예뻐 보인다. 렌즈가 눈썹 곡선을 따라 흐르듯 처리되면 보기에 가장 무난하다. 많은 한국인들이 피해야 할 것은 고글형. 선글라스 굴곡이 매우 크기 때문에 광대뼈가 돌출된 한국인에게 잘 어울리지 않는다.

안경테는 얼굴형에 따라 잘 골라야 한다.

둥근 형일 때는 동그란 안경테도 안 어울리지만 완전한 사각형도 피하는 게 좋다. 얼굴을 크고 둥글게 보이게 만들기 때문이다. 옆으로 긴 사각형이 제일 좋다. 또 안경테 색상이 화려하고 안경다리가 높은 스타일도 괜찮다. 너무 꼭 끼는 제품을 쓰면 광대뼈와 볼 살이 부각돼 보인다.

각진 얼굴은 강한 인상을 주기 때문에 사각형을 피하고 타원형 또는 안경 양끝이 살짝 올라간 캣아이형을 고른다. 완전히 동그란 형태는 각진 얼굴을 더 부각시키므로 피한다.

안경다리를 화려하게 장식한 것도 피하는 게 좋다. 턱 선으로 시선을 끌어 얼굴형을 돋보이게 하기 때문이다. 올해 유행하는 복고풍이 가장 어울린다. 남성이라면 개성을 강조하기 위해 사각형을 착용하는 것도 한 방법이다.

스타일리스트 정윤기 씨는 “비행기 조종사가 쓰는 스타일인 ‘보잉’은 유행과 상관없이 무난한 제품으로 남성뿐 아니라 여성에게도 잘 어울린다”고 말했다.

색상을 잘 고르면 동안(童顔) 효과도 낼 수 있다. 안경테가 흰색, 분홍색 등 원색이면 나이보다 젊어 보인다.

렌즈를 고를 때는 자외선이 차단되는 제품을 고른다. 선글라스를 눈 앞에 두고 상하로 흔들어 봤을 때 물체가 일그러져 보이지 않는지, 렌즈 색상이 뭉쳐 있지 않고 골고루 분포돼 있는지, 착용 후 몇 분이 지났을 때 눈이 편안한지를 확인한다. 외출하고 돌아왔을 때는 중성 세제를 물에 푼 뒤 선글라스를 흔들어 헹군다.
 


 

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와인의 상식 (보관, 마실 때와 고를 때)

와인의 상식 (보관, 마실 때와 고를 때) 와인정보 2008. 3. 29. 08:49

와인의 상식 (보관, 마실 때와 고를 때)


보관 :
와인을 눕여서 보관하는 이유는?
와인은 빛과 온도는 상당히 영향을 많이 받아요.
빛은 모든 와인을 망가뜨리는 주요인이므로 어두운 곳이나 직사광선이 비치는 곳을 피해야 하며 형광등 빛조차도 와인을 변질시키므로 주의해야 하죠.
빛과 더불어 온도도 중요한 요인인데, 와인은 일정한 온도를 유지시켜야 합니다.
이상적인 온도는 15-17℃로 일정 온도를 유지하는 것이 좋고 진동이 없고 너무 습하지 않은 곳에 보관하여야 하죠. 특히 기온이 높은 여름엔 섬세한 화이트 와인이나 라이트한 레드 와인의 품질이 떨어질 우려가 있기 때문에 보관에 있어 신경을 더 써야 하죠.
이렇게 빛이 들지 않고 일정한 온도를 유지시켰다 하더라도 와인병을 세워서 보관하면 와인의 맛을 잃게 되는거죠.
결론적으로 와인을 장시간 보관할 때는 눕혀서 보관해야하는데 이는 코르크의 미세한 틈새로 공기가 투입되면 와인이 산화되기 쉽기 때문에 항상 코르크 마개를 젖어 있도록 하기 위해서에요.

마시기 :
와인 글라스와 따르는 양?
레드 와인은 글라스의 반 정도, 화이트 와인은 2/3 정도만 따라서 마신다.
이렇게 하면 적당한 양의 공기를 쐬기 때문이기도 하지만, 와인 향을 음미하기에도 좋다.
와인 잔은 와인의 특징을 잘 맛보기 위한 여러 가지가 있지만, 표준적인 와인글라스를 사용하면 된다.(대략 튜립 모양으로 긴 줄기의 다리가 달려있는 형태) 이것은 와인의 색깔, 향기 맛을 충분히 즐기기 위한 모양이며, 다리부분을 손가락으로 잡는다. 손바닥으로 글라스를 감싸쥐는 것은 와인의 온도가 올라가기 때문에 좋지 않다.

와인에 얼음을 넣어서는 안 된다.
와인 특유의 빛깔, 향기, 맛이 망가지기 때문이다.
와인글라스는 남에게 주지도 받지도 않는다.

레드 와인은 실내 온도로, 화이트 와인은 더 차게 마신다?
와인은 독특한 풍미를 가지고 있으므로 그것을 잘 살려주는 온도에서 마시면 보다 좋은 와인의 맛을 느낄 수 있다. 화이트 와인은 주로 차게 해서 시원하게 마신다.
개인에 따라 기호의 차이가 있지만 8~12도 정도가 맛있게 여겨지는 온도이다.
그러나 레드 와인은 차게 해서는 제맛을 버린다. 레드 와인의 타닌 성분은 와인이 차가울 때 훨씬 더 쓴맛을 내기 때문이다. 보통 레드 와인은 차갑지 않게 실내 온도로 해서 마신다고 말하는데, 이는 실내 온도가 지금보다 훨씬 낮던 시절에 비롯된 생각으로, 15~17도 정도를 말한다.

생선 요리에는 화이트 와인, 육류 요리에는 레드와인?
와인과 음식은 따로 생각하기 어려울 정도로 밀접한 관계가 있다.
그러나 일반적으로 알려진 것처럼 생선 요리에는 화이트 와인, 육류에는 레드 와인을 마시면 된다.
식욕을 돋우고 상쾌하게 하는 화이트 와인의 맛은 주로 화이트 와인 속에 들어있는 산(Acids)에 기인한다. 화이트 와인 속에 들어있는 산은 생선의 향을 더욱 좋게 한다.
이와 달리 레드 와인에서 중요한 것은 산이 아니라 탄닌(Tannin)이다.
탐미적인 측면에서도 옅은 색깔의 생선과 화이트 와인이 어울리고, 붉은 육류와 레드와인의 더 어울리지 않겠는가? 하지만 이런 것도 개인의 자유를 구속하는 것이므로 각자의 취향에 맞게 임의대로 결정해도 된다.

화이트 와인과 레드 와인의 맛이 다른 이유?
우선 제조 방법이 좀 다르다. 화이트 와인은 포도를 으깬 뒤 바로 압착하여 나온 쥬스를 발효시키지만, 레드 와인은 씨와 껍질을 그대로 함께 오랫동안 발효하여 붉은 색소가 추출되도록 한다.
따라서 화이트 와인은 신맛이 나고 상큼하고 깨끗하나, 레드 와인은 씨와 껍질을 오랫동안 발효하여 붉은 색소뿐만 아니라, 씨와 껍질에 있는 탄닌 성분까지 함께 추출되므로 텁텁하고 떫은 맛이 난다.


고르기 :
좋은 와인을 고르는 테스팅 방법은?
1. 색깔(Appearance) : 눈으로 본다.
글라스의 줄기를 잡고 눈으로 색깔과 투명도 확인, 화이트 와인은 호박색을 띠는데, 갈색을 띠는 것은 오래된 것이나 잘못 보관되어 산화된 것이다. 레드 와인은 루비색을 띠는데, 알코올 농도가 짙고 탄닌 성분이 많은 것은 석류빛을 띈다.
2. 향(Bouquet) : 코로 냄새를 맡는다.
와인 향이 잔에 꽉차도록 가볍게 흔든 후 코를 대고 깊숙히 향기를 맡는다. 은은하고 좋은 냄새가 나야한다. 알코올 냄새나 나무통 냄새, 코르크 냄새 등이 강한 것은 바람직한 와인 향이 아니다.
3. 맛(Tasta) : 입으로 맛을 본다.
와인을 한 모금 입에 넣고 혀끝으로 목젖까지 굴리면서 음미 하는데, 훌륭한 와인은 부드러운 촉감을 느낄수 있다. 화이트 와인의 경우 는 그와 더불어 탄닌 성분의 떫은맛이 함께 조화를 이루어야 한다.

호스트 테스트(Host-Test)?
레스토랑에서 와인을 주문했을 때 종업원이 와인을 들고 와서 주문한 사람(Host)에게 먼저 와인을 보여주고 글라스에 조금 따라 맛보게 하는 호스트 테스트하는 경우가 있다. 이는 본래 프랑스에서 와인의 변질 여부를 테스트 해 보는 의식으로 출발했는데, 이럴 경우에는 따라놓은 와인을 마셔보고 좋다는 표시를 하면 된다. 그러나 맛이 마음에 들지 않는다고 바꿀 수는 없다. 다만 자기의 기호대로 차가운 정도의 가감을 요구할 수는 있다. 그러므로 주문할 때 잘 선택하여야 한다.



 

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좋은 애견 사육사와 사육장

좋은 애견 사육사와 사육장 애완동물 2008. 3. 24. 22:50


좋은 애견 사육사와 사육장





좋은 사육사를 알아보는 법

신뢰할 수 있는 사육사를 찾는 방법은 애견가협회, 복종훈련소, 동물병원 등에서 소개받는 것이 가장 확실하다. 일단 이름과 연락처를 받은 뒤 웹사이트를 찾아보고 전화로 미리 대화를 나누는 것이 좋다.
개의 기본 건강, 성격, 특성, 문제점 등을 먼저 알아보고, 특정 종류 개들에게 있는 유전병이나 신체 결함이 없는지 확인한다. 또한, 구입시 계약서 내용과 보증에 관해서도 확실히 해두는 것이 좋다. 대부분 사육사들은 자신이 기른 개가 행복한 환경에서 사는 것을 원하기 때문에 구입 후 7~8일 정도 약속된 기간 이내에 개를 되돌려보낼 경우 받아들인다고 한다. 이 같은 보증을 회피하는 사육사는 일단 의심할 필요가 있다.
또한 책임 있는 사육사는 손님이 묻지 않아도 위의 사항을 자세히 설명해 주는 편이며, 손님이 개를 잘 기를 조건을 갖추었는지 알아보기 위해 애완견에 대한 경험, 가족사항, 거주환경 등에 관해 많은 질문을 하고, 개가 살게 될 집을 직접 방문하거나 사진을 요구하는 경우도 있다.

골든 메도우스 리트리버 사육장은 5,000스퀘어피트의 실내 사육장과 1에이커에 달하는 울타리 친 잔디밭에서 개들을 자유롭게 키우고 있다.


사육장에서 눈여겨볼 조건

* 강아지를 보기 전에 부모 개부터 만나본다. 이 때 좋은 사육사는 손님으로 하여금 천천히 부모 개와 친해지도록 권유한다. 그러면서 사육사 쪽에서도 손님의 성향을 파악하고 강아지를 기를 능력이 있는지 판단하기 때문이다. 부모 개를 보여주지 않는 사육사는 절대 믿지 말 것.
* 사육장에 몇 가지 종류의 개가 사육되는지 살펴본다. 한두 가지 이상 여러 종류의 개가 있다면 일단 신뢰할 만한 곳이 아니다.
* 충분히 넓은 공간이 확보되어 있고 청결한가 확인한다.
* 먹이와 장난감들을 보여달라고 요청하여 고급 개먹이를 사용하는지 본다.
* 다가갔을 때 개들이 처음 보는 사람에게 어떻게 반응하는가 관찰한다. 심리적으로 안정된 개들은 한동안 경계하다가 이내 편안한 상태로 돌아가지만 스트레스가 심한 개들은 계속 짖거나 다소 난폭한 행동을 할 수도 있다.
* 많은 질문을 하고 사육사가 모든 것을 친절히 답변하고 설명해 주는지 지켜본다.
* 몇 차례라도 다시 방문하도록 허락하는지 물어본다.
* 애견가 협회, 복종훈련소, 동물병원들에 대한 정보를 부탁한다.



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와인 파티를 원하는 그대를 위한 몇가지 tip

와인 파티를 원하는 그대를 위한 몇가지 tip 와인정보 2008. 3. 24. 07:44

와인 파티를 원하는 그대를 위한 몇가지 tip



사용자 삽입 이미지

와인파티를 분위기 있고 로멘틱 하게 보내고 싶은 그대를 위한 몇가지 tip을 소개 한다.  와인은 취하기 위함이 아닌 분위기를 한층 더 무르익고 빛나게 해주는 포.인.트. 다!!

시끄러운 밖이 아닌 소중한 사람들과 집에서 와인파티를 하는 것도 기분 좋은일이 아닌가?
센스쟁이라는 말을 듣고 싶다면 지금부터 귀 기울여 볼 것!!

첫번째, 보기 좋은 떡이 먹기도 좋은 법!!
 
 - 와인을 서브하는데 필요한 집기류를 잘 갖추어 놓자!
  와인글라스, 오프너,디켄터,스토퍼,와인셉터, 퓨어러 등 
  참, 그리고 와인을 서브 할 때 꼭 필요한 얼음을 충분히 준비해두자!


* 와인잔 고르기
 - 와인마다 특성이 다르기 때문에 '어떤 잔에 마시는 것이 가장 와인의 좋은 특성을
    살려 마실 수 있는가?' 하는 것이 와인 잔을 고르는 포인트다!!
  
  손의 체온을 와인에 직접 전달하지 않게 하기위해 얇고긴 손잡이부분이 있고, 잔 속에서
  와인을 돌리면서 공기와 마찰하여 향을 풍부하게 할뿐더러 맛을 살리기 위해 잔의
  아래부분은 조금 넓게 되어있으면서 향이 공기중으로 날라가지 못하도록 입구쪽은 약간
  좁게 되어  있는 것!

샴페인잔의 경우 입구가 다른것들에 비해 절반가까이 좁은데, 이것은  입안에 떨어지는 곳을 가운데, 즉 떨어지는 면적을 좁게하기 위한 것!
사람의 혀의 양끝은 신맛을 느끼기 때문에 가운데로 떨어뜨리기 위해 설계된 잔 임!


두번째, 와인의 종류를 알아두자!!

1) 레드와인 :  붉은 와인은 말하며, 포도의 씨와 껍질에서 붉은색이 추출된다.  
                    이 과정에서 탄닌이라고 하는 성분이 함께 나오는 것이다!!

2) 화이트와인 : 연한 노란색 & 황금색 와인을 말하며, 씨와 껍질을 제거하고 만들므로 색이
                      연하다. 그렇기 때문에 탄닌 성분이 추출되지 않는 것!

3) 스파클링와인 : 흔히 말하는 샴페인! 일반와인에 당분과 효모를 첨가해서 재발효를 유도                         하여 와인속에 탄산가스가 있는  와인을 말함!

4) 로제와인 : 핑크빛 와인으로, 레드와인과 화이트와인을 섞어 놓은 와인을 뜻함!
                   실제로 레드와인과 화이트와인을 섞어서 만들기도 하고
                   적포도와 백포도를 섞기도 한다.

 
세번째,  와인보관방법

- 서늘한 그늘에 뉘어서 보관 할 것! 신문에 싸서 놓는것도 좋은 방법임.
  온도의 변화가 크지않는 곳에 보관하고 자주 만지지 않도록 함!
  (체온온도에도 와인은 변한다.)

  냉장고에 보관할 경우 냉장고문쪽은 피하고 잘 쓰지않는 야채칸에 신문으로 말아
  뉘어서  넣어두는것도 좋음!!



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와인가게에서 와인 고르는 요령

와인가게에서 와인 고르는 요령 와인정보 2008. 3. 18. 08:43

와인가게에서 와인 고르는 요령



①와인 선택 분야를 좁혀라
먼저 자신이 화이트 와인을 원하는지 레드 와인을 원하는지 그리고 가격은 어느 정도로 할 것인지 샵에 들어가기 전에 결정합니다. 이렇게 하면 본인의 선택분야를 많이 좁힐 수 있고 샵에서 일하는 점원에게 본인의 선택방향을 알려주고 도움을 받을 수가 있습니다.

②조언을 구하라
샵에 있는 점원에게 조언을 구하십시요. 점원은 고객의 결정을 도와주기 위해 와인에 관한 지식을 특별히 습득한 사람들 이므로 여러분의 취향 (즉, 레드 와인인지, 화이트 와인인지, 드라이한지, 달콤한지, 가벼운 맛인지, 진한 맛을 원하는지 등)을 알려주면 원하시는 종류의 와인을 선택해 줄 것입니다.
또한 와인에 관한 추천정보를 신문이나, 잡지, 인터넷, 와인을 잘 아는 친구를 통해서 특히 저희 인터넷 BEST WINESHOP을 통해 E-mail로 문의 주신다면 언제든지 친절하게 조언 해 드리겠습니다.

③보관 상태에 주의
특히 일반 와인 샵에서 구매를 할 경우에는 그 샵이 얼마나 와인의 재고관리를 잘하고 있는지가 중요합니다. 너무 심하게 덥거나 추운 장소 혹은 태양빛에 노출되어 있거나 심한 온도 변화가 있는 곳은 와인에게는 치명적입니다. 즉, 이러한 환경 속에 있는 와인샵에서는 아무래도 와인을 사지 않는 것이 좋을 것입니다. 또한 와인을 구매하기 전에 와인 병의 목 부분에 와인이 채워져 있는지, 콜크 마개가 밖으로 빠져 나와 있지는 않은지, 와인이 밖으로 새지는 않았는지를 확인하시기 바랍니다.

④가능하다면 와인 시음회를 통해 와인 맛을 미리 보라
와인을 선택/구매하기 전에 와인 시음회 등을 통하여 와인의 맛을 미리 알아보는 것도 좋은 방법입니다. BEST WINESHOP은 와인 테이스팅(시음회) 모임을 수시로 가지므로 와인 클럽 모임 스케쥴을 참고하시기 바랍니다. 또 한 가지는 간단하게 친구들과 함께 각자 다른 와인을 준비하여 여러종류의 와인을 나누어 마시며 경제적으로 테이스팅을 할 수 있을 것입니다.

⑤초보자라면 너무 비싼 와인은 사지 마라
좋은 와인은 전세계적으로 만들어져서 판매 되고 있습니다. 캘리포니아나 프랑스, 독일 뿐만 아니라 칠레, 아르헨티나, 남 아프리카, 뉴질랜드 호주 등지에서도 좋은 와인들이 많이 나오고 있습니다. (좋은 와인의 가치는 가격과도 관련이 되기도 하지만) 처음 와인을 배우기 시작한 분에게는 한 병에 1-5만원 정도하는 와인을 권합니다. 그러나 너무 값이 싼(5000원 이하) 와인은 좋지 않습니다. 좋지않은 와인은 두통을 줄 수가 있고 좋은 품질의 와인 맛을 느끼지 못하게 합니다.

⑥모험심을 가져라
와인 세계는 무척이나 다양합니다. 단지 샤도네나 까베르네 같이 잘 알려진 와인에만 집착하지 마시고 다른 종류도 한번 시도해 보시기 바랍니다. 즉, 화이트인 경우 소비뇽 블랑, 리즐링, 그리고 케뷰르츠트레미너를 맛보시고 아니면 레드 와인인 경우에는 진판델, 쉬라 와 피노누아를 시도해 보십시요. 또한 다른 여러나라에서 생산된 여러 와인 종류를 마셔보고 지역적인 환경이 와인에게 어떤 영향과 맛을 주는지 이해하는 것도 아주 재미있을 것입니다.

⑦박스로 사는 것이 경제적
만약에 와인을 12개들이 박스로 사신다면 대부분의 와인삽은 어느 정도 싸게 제공할 수도 있을 것입니다. 저희 베스트 와인샵도 박스로 주문할 경우 5-10% 정도 싸게 판매 합니다.

⑧본인의 입맛에 따라 정한다.
와인을 구매할 때 최종적인 목적은 와인이 본인의 입맛과 취향에 맞아야 합니다. 단지 판매원이나 친구들이 이 와인이 좋다고 한다고 해서 그 와인이 당신의 취향에 맞는다고 할 수는 없습니다. 다르게 말하면, 다른 사람이 당신이 선택한 와인이 좋은 것이 아니라고 한다고 부끄러워 하실 필요가 없습니다. 와인의 맛을 알고 결정하는 사람은 오로지 당신 자신이기 때문 입니다.

초보자로서 가장 권장할 만한 이상적인 와인 선택 5단계

처음 와인을 접할 때 잘못 선택하는 경우 와인에 대해 실망하는 경우를 보게 됩니다. 초보자도 좋아할 만한 맛있는 와인들이 꽤 있습니다. 그러다가 맛의 항해는 시작되고 무르익어 가면서 어느덧 와인 메니아가 된 자신의 모습을 발견하게 됩니다. 와인이 주는 즐거움은 우리의 삶을 훨씬 더 풍요롭고 여유를 줄 수 있는 양념이라 할 수 있습니다.

특히 우리나라 사람들을 보면 와인을 잘 모르면서도 레드 와인을 그것도 보르도 와인을 찾거나 선물하는 경우를 흔히 봅니다.  아마도 와인을 즐기는 사람들 사이에서 많이 들어본 와인이 좋다고 인정하는 것이죠. 사실 그러한 와인들은 초보자로서는 너무 드라이하며 심지어 쓴맛과 떫은 맛이 심하다고 생각되는 경우가 많으며 가격 또한 높은 경우가 많습니다. 초보자를 위한 추천하는 와인 선택 5단계는 개인의 취향에 따라 달라 질 수도 있겠지만 일반적인 와인 취향에 따른 것입니다. 

아래 예시한 와인 선택 단계를 취할 때에는 선택한 와인을 싫증날 때 까지 계속 마셔보는 것입니다. 그리고 나서 그 다음 단계로 나가는 것이 와인을 이해하는데 도움이 되리라 생각합니다. 

초보 1 단계 : 달콤한 화이트 와인(예를 들면 독일 모젤지방의 리슬링 와인종류)으로 시작하면 향기로운 과일 향에 매료 되면서 맛있다고 생각합니다.

초보 2 단계: 약간 드라이한 화이트 와인 (예를 들면 캘리포니아산 샤도네 혹은 호주산 샤도네)를 즐겨 보시기 바랍니다. 단맛을 싫어할 경우 이 와인부터 시작해도 좋습니다.

초보 3 단계 : 떫지 않은 가벼운 레드 와인 이 좋습니다. (예를 들면 프랑스 버건디 지역특히 보졸레 지방에서 생산되는 와인들이나 이태리 와인들이 좋습니다. 즉, 보졸레 누보, 끼안띠 등등 )

초보 4 단계 : 부드럽고 약간 진하면서도 과일향이 풍부한 레드 와인을 시도 하는 것이 좋습니다. (예를들면, 호주산 쉬라즈나 까베르네 소비뇽, 미국산 진판델이나 멜로종류 혹은 멜로 포도품종이 많이 들어간 프랑스의 쌩떼밀리용지역에서 생산되는 와인 정도가 시도할 만 합니다. )

초보 5 단계 : 마지막으로 짜임새가 있으면서도 묵직한 느낌의 탄닌 맛이 강한 와인들이 좋은데 프랑스 보르도 와인이나 까베르네 소비뇽과 같은 포도품종이 많이 사용된 와인들을 선택합니다. 이런 종류의 와인에 익숙해지면 자신도 모르게 다른 와인에 관심을 가지게 되면서 끊임 없는 와인 세계로의 항해를 하게 됩니다. 물론 주머니 사정도 잘 보세요. 이 단계가 되면 비싼 와인에 자꾸 손이 가니까요.

[출처 : http://news.wine21.com ]

 

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건강한 고양이의 조건

건강한 고양이의 조건 애완동물 2008. 2. 16. 17:04

건강한 고양이의 조건



1.눈: 고양이는 어두운 밤에서도 작은 불빛만 있어도 그것을 감지 할수 있을 만큼 좋은 눈을 가지고 있어야 하기 때문에 눈이 반짝 빛나는 것이 좋습니다 ^^

 

2.코:  코는 자신의 영역을 잘 구별할수 있어야 하기 때문에 촉촉하고 윤기가 흐르느 것이 좋습니다 ^^

 

3.피모,털 : 고양이는 털에 물이 묻는걸 싫어 하기 때문에 부드럽고 고와야 합니다 ^^

 

4.항문: 항문 주위에 설사한 흔적이 없어야 합니다 ^

 

5.귀: 노란색 이나 갈색 귀지가 없어야 합니다 ^^

 

6.활력: 호기심이 많아서 장난감을 주면 활기차게 잘 노는 것이 좋습니다 ..

 

7.식욕: 음식물을 급여할때 정신 없을 정도로 먹어야 건강한 고양이 입니다 ^^





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좋은 강아지 고르는 방법

좋은 강아지 고르는 방법 애완동물 2008. 2. 13. 14:44
좋은 강아지 고르는 방법



- 피부병이 있는지 구석구석 살핀다.

- 눈이 맑은지,눈꼽이 많이 끼어 있는지 확인한다.

- 항문에 설사흔적이 있는지,항문에서 악취가 나지않는지(급성장염여부)확인한다.

- 귀를 긁는지(귓병,기생충),귀에서 악취가 나지않는지 확인한다.

- 콧물을 흘리거나 지나치게 건조하지는 않은지 살핀다.

- 구토 혹은 기침은 하지않는지 확인한다.

- 배가 너무 불러있지 않은지 확인 - 강아지의 배가 너무 불러 있는것은 기생충때문이다.

- 식욕과 활동상태가 양호한지 살핀다.

- 겁이 많은지,집중력은 어떤지 확인 - 적극적이며 소리에 잘 반응하는 것이 좋다.

- 영양상태가 양호한지 살핀다 - 약간 통통하고 큰 강아지가 좋다.

- 치아의 발육상태가 좋은 것을 고른다 - 이빨이 없는 것은 너무 어리므로 구입을 피한다.

- 구입하기전 미리 순종 강아지의 표준을 인터넷이나 서적등을 통하여 파악한 다음 구입에 나선다.



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Posted by 비회원

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