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러시아 - 보드카 대신 와인

러시아 - 보드카 대신 와인 와인정보 2008.04.08 16:31

러시아 - 보드카 대신 와인



러시아는 1985년 당시 세계 4위의 와인 생산국이었으나 점점 줄어들어 1991년 25위에 머물고 있죠.

와인을 많이 생산하고 있는 반면 수입량도 많으며 많이 생산하다보니 품질보다는 양적 공급이 더욱

문제가 되고 있습니다. 러시아의 유명한 와인 생산지역은 크림반도, 그루지아, 몰도바가 있습니다.

1890년에 마산드라에 세계에서 가장 훌륭한 와인공장을 건설했고 화이트 마산드라 무스카트와

로제 무스카트가 가장 유명한 와인입니다.



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●그루지아 지방

오래된 포도 재배 지역으로 자생 포도 품종이 500종이 넘으며 이 지역에선 지금도 고대의 와인 제조

방법으로 와인을 만들고 있습니다. 이곳 와인으로는 레드 사페라비가 가장 유명하고 화이트 와인은

치난달리가 있고 값싼 샴페인인 참판스키도 있습니다.


●몰도바 지방

이 지역의 고급 레드 와인은 레그루 드 푸르카르입니다.












[출처 : 러시아 와인|작성자 복길이 ]


 

Posted by 비회원

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