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호텔 등급 제도

호텔 등급 제도 숙박정보 2008. 1. 14. 16:58

호텔 등급 제도

우리 나라에서는 호텔 등급이 낮으면 좋지 않은 호텔 등급이 높으면 좋은 호텔로 인식이 잡혀 있는데 이와반대로 서양은 오랜 전통 호텔의 역사 이미지에 중점을 두고 규모에는 관여하지 않는 곳도 있지만 일반적인 호텔 등급에 대해서 설명 하겠습니다

 

1. 평균 객실요금에 따른 등급

가장 적합한 방법이라고 할 수 있는데 고객이 객실요금으로 지불하는 금액으로 등급을 정하는 방법으로 객실 면적이 넓고, 객실당 건축비용이 높고,값비싼 가구 등은 고객이 지불하는 요금으로 반영되는 관계로 평균객실 가격이 높음

 

2. 서비스 제공 수준에 따른 등급

호텔등급을 결정하는데 서비스 수준으로 결정하는 매우 어려운 일로 받아 들여질 수 있으며,호텔업계에서도 서비스 정신을 강조하기 때문에 서비스 수준으로 호텔등급을 결정하는 일이 가능

 

3. 종업원수에 따른 등급

①호텔에서는 종업원수와 서비스와 매우 밀접한 관계가 존재한다고 할 수 있으며,

  전체종업원수 전체객실수는 호텔등급결정에 있어서 매우 중요한 변수

②일명 중저가 호텔이라고 할 수 있는 버짓호텔,비지니스 호텔에는 객실당 종업원수로

  0.25명을 잡고 있으며,호텔에서는 총 매출에 대비 인건비가 차지하는 비율이 무려

  40%이상을 차지하기 때문에 경영자의 측면에서 볼 때에는 종업원 증가는

  매우 민감하게 반응

 

4. 세계 주요국가의 등급제도

 

⑴호텔 등급 시스템

 

①호텔에 대한 등급분류는 공식적인 등급시스템을 사용하여 표준화하고 있으며,세계관광

  기구의 대부분 구성원들은 WTO에서 추천하는 5가지 분류기준항목을 따르고 있음

②가장 높은 단계에 있는 Top Class, 다음으로는 First Class, 3번째로는 Economy Class

  또는 Second Class, 마지막으로는 Third, Forth Class로 구분짓고 있으며, 마지막 단계의    등급호텔은 개인욕실이나 중앙난방시설 등이 제대로 되어 있지 않아 국제관광객들에게는    부적합한 호텔

③나라마다 그들이 정한 고유의 분류등급기준을 갖고 호텔등급을 결정하고 있으며,

  등급기준에 매우 주관적인 경향이 짙음

 

⑵세계의 호텔등급시스템

 

①세계적으로는 약 80개 정도의 등급시스템이 있는 것으로 추정

②스위스에서는 자체내의 평가시스템, 즉 호텔 나름대로의 평가시스템을 갖고 있고,

  남아프리카에서는 정부주도형의 등급시스템이 있음

③프랑스에서는 등급시스템이 5개로 분류하며, 별이 2개 있는 two-star N(New),Four-star     L(Luxury)은 가장 높은 등급의 호텔을 의미

④스페인은 자체내의 평가 시스템으로 호텔등급을 결정하고 있으며, 일본에서는 여관에서도    객실.주방.욕실.정원의 규모나 청결성에 따라 평가를 하고 있으며,약 1.000여개의 여관이    일본 여행국에 등록되어 국제 관광객에게 인정을 받고 있음

⑤중국은 WTO 시스템을 따르고, 중국관광청의 하부기관인 국가호텔평가위원회에서 호텔을     평가하고 있으며, 호텔을 평가하는 단위로는 통상적으로 별(star)을 사용하는 것으로

  알고 있으나,영국에서는 Tick(점,꺽자)을 사용하고, 유고에서는 알파벳 시스템을

  사용하며 L은 Luxury의 약어로서 딜럭스호텔을 나타내고, A-D까지의 등급시스템을

  두어 표시를 함

 

우리나라 관광호텔업의 등급결정의 기준

구 분 특 1등급 특 2등급 1등급 2등급 3등급
결정기준

(만점 기준)

90% 이상 80% 이상 70% 이상 60% 이상 60% 미만
 

주)무궁화를 제외한 바탕색은 특 1등급은 금색, 특 2등급 이하는 녹색으로 함

   등급별로 무궁화수에 차이를 두되, 특1등급, 특2등급은 5개, 1등급은 4개,

   2등급은 3개 3등급은 2개로 함


1. 현관.로비.복도부문(120점)

2. 객실부문(130점)

3. 식당 및 주방부문(160점)

4. 부대시설의 관리 및 운영부문(160점)

5. 종사원 복지 및 관광산업에의 기여부문(80점)

6. 주차시설 부문(70점)

7. 건축 및 설비부문(100점)

8. 전기 및 통신부문(80점)

9. 소방 및 안전부문(100점)


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Posted by 비회원

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